A, D, E ve K vitaminleri, sağlık için az miktarda gerekli olan yağda çözünen vitaminlerdir. Yağda eriyen vitaminler, ihtiyaç duyulana kadar vücutta uzun süre saklanır ve suda çözünür vitaminlerin aksine, düzenli olarak değiştirilmesi gerekmez. Çoğu insan, vitamin takviyesine ihtiyaç duymadan, dengeli ve dengeli bir diyet yaparak vitamin gereksinimlerini karşılar. Takviyeden aşırı yağda çözünen vitamin alımı, vitamin seviyelerinin vücutta yüksek seviyelere çıkmasına neden olabilir, bu toksik olabilir ve sağlık için tehlike oluşturabilir.
A Vitamini
, bağışıklık sistemi fonksiyonu, sağlıklı büyüme ve kırmızı kan hücresi üretimi. Yetişkinler için A vitamini için tavsiye edilen diyet yardımı19 ve üstü erkekler için 900 mcg, kadınlar için 700 mcg'dir. A vitamini toksisitesi, hipervitaminoz A olarak bilinir ve uzun süre aşırı miktarda A vitamini aldıktan sonra oluşabilir. Çok fazla A vitamini belirtileri arasında halsizlik, bastırılmış iştah, bulantı, baş dönmesi, baş ağrısı ve kuru cilt sayılabilir. Ciddi durumlarda, aşırı A vitamini karaciğer hasarına neden olabilir. Ayrıca hamilelik sırasında alındığında doğum kusurlarına neden olabilir. Linus Pauling Enstitüsüne göre, A vitamini için günlük tolere edilebilir üst alım seviyesi yetişkinler için 3.000 mcg'dir.
D Vitamini
D vitamini vücuttaki kalsiyum ve fosfor seviyelerini kontrol eder ve raşitizme ve osteoporoz. 1 ila 70 yaş arası insanlar için D vitamini için önerilen diyet yardımı 600 IU'dur. Günlük 4.000 birim veya daha fazla D vitamini almak, kanda kalsiyum seviyesinin yükselmesine neden olabilir. Aşırı D vitamini yan etkileri arasında yorgunluk, baş ağrısı, iştah kaybı, bulantı ve kusma sayılabilir. Çok fazla D vitamini böbrek hastalığı olan kişilerde ateroskleroz riskini artırabilir ve MedlinePlus'a göre hamilelik sırasında yüksek dozlar gelişmekte olan bebeğe zarar verebilir.
Vitamin E
Vitamin E bir antioksidandır, yani vücudun serbest radikallere zarar vermesini önlemeye yardımcı olur. Serbest radikaller kansere ve diğer hastalıklara neden olabilir. 14 yaş ve üstü insanlar için E vitamini için önerilen diyet yardımı 15 mg'dır. Yüksek E vitamini dozu kanamaya neden olabilir ve kanın pıhtılaşmasına neden olabilir. Yetişkinler 19 yaş ve üstü için E vitamini için günlük tolere edilebilir üst alım seviyesi 1.000 mg'dır, Diyet takviyeleri Ofisi'ni belirtir.
K Vitamini
pp kan pıhtılaşması için K vitamini gerekir. Yenidoğan bebeklere tipik olarak K vitamini düşüktür ve yaşamı tehdit edici K vitamini eksikliği kanamasını önlemek için doğumda K vitamini enjeksiyonu yapılır. Yetişkinler için 19 yaş ve üstü K vitamini için yeterli alım erkeklerde 120 mcg, kadınlarda 90 mcg'dir. Çok fazla miktarda doğal olarak oluşan K vitamini tüketmekten toksisite riski yoktur, ancak büyük dozlarda sentetik K vitamini dozu hücre zarlarına, karaciğer toksisitesine, anemiye ve sarılığa zarar verebilir. Linus Pauling Institute'e göre, K vitamini için kabul edilebilir bir üst düzey alım yoktur.
, , ] ]