Protein yapı taşları olarak, amino asitler vücudunuzun sağlığı ve düzgün çalışması için önemlidir. Vücudunuzun kullandığı 22 amino asit var, bunların 14'ü kendi başına üretiyor ve geri kalanını diyetinizle alıyorsunuz. Kalan sekiz amino asit esastır, çünkü vücudunuz bunları üretemez. Amino asitler birçok vücut fonksiyonunda rol oynar ve sağlığı geliştirmek için birlikte çalışırlar.
Isoleucine ve Lösin
Amino asitler et, tavuk, yumurta, balık, peynir ve tohum gibi yiyeceklerde bulunur. Lösin ve izolösin, kas dokunuzun üçte birini oluşturan üç dallı zincirli amino asitten ikisidir. Kas yakıtı sağlayarak sporcular için ortak bir katkı sağlar. Ek olarak, izolösin, kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşıyan protein olan hemoglobinin gerekli bir parçasıdır. Her iki amino asit de kasların yorucu aktivitelerden kurtarılmasına ve dayanıklılığın artırılmasına yardımcı olur.
Lizin ve Metionin
Lizin, kalsiyumun bağırsaktan emilmesi için gereklidir ve kemiklerinizi, bağlarınızı oluşturan bir protein olan kolajen oluşumu için gereklidir. kıkırdak ve tendonlar. C vitamini ile birlikte lizin, kollajene dahil edilmiş bir madde olan hidroksilisin üretir. Ayrıca bağışıklık sisteminizin önemli bir parçası haline getirerek antikor üretilmesine yardımcı olur. Metiyonin ayrıca kollajen oluşumunda rol oynar ve karaciğerin yağları metabolize etmesine yardımcı olma özelliğine sahiptir. Metionin, vücudunuz serbest radikal olarak bilinen yüksek oranda yüklü, kararsız moleküller tarafından nötralize etmek ve hasarı önlemek için kullandığı bir antioksidandır.
Fenilalanin ve Threonine
Fenilalanin, önemli beyin kimyasallarının üretilmesinde kritik bir rol oynar. Vücudunuz fenilalanini, epinefrin, norepinefrin ve tiroid hormonları, ruh halini, iştahı, metabolizmayı ve uyku-uyanıklık döngüsünü düzenlemeye yardımcı olan kimyasalların üretilmesinden sorumlu olan tirozin adı verilen başka bir amino aside dönüştürür. Treonin, vücudunuzun kan şekerini dengelemesine yardımcı olur ve kas, cilt ve tendon esnekliğine katkıda bulunan bir madde olan diş minesinin, kollajen ve elastinin oluşumu için gereklidir.
Typtophan ve Valine
Sekiz Esansiyel amino asitler - triptofan ve valin - vücudunuzun düzgün çalışmasında eşit derecede önemli rol oynar. Triptofanın ana işlevi, ruh hali düzenlemesinde rol alan bir beyin kimyasalı olan serotonin üretmektir; serotonin eksikliği, depresyon ve anksiyete katkıda bulunur. Valine, büyümeyi, doku onarımını ve kan şekeri düzenlemesini teşvik etmekten sorumludur.
, , ] ]