İnsan vücudundaki her hücre metabolik süreçler için B12 vitamini ihtiyacı var. Hücre metabolizması , büyüme ve üreme gibi hücrelerinnormal fonksiyonlarını içerir . İngiltere'de OxfordÜniversitesi'nden
Zeka
Araştırma önlenmesi ile vitamin B12 korelasyon olabilir genellikle yaşlı insanları etkileyebilir beyin büzülme ve hafıza kaybı.
kan
Vitamin B12 taşıyan kırmızı kan hücrelerininüretimi için gerekli bir organ ve doku için vücutta oksijen .
DNA
Vitamin B12 , DNA sentezi için gereklidir. B12 olmadan,insan vücudu DNA yeniden olamaz.
Kaynaklar
B12 vitamini , balık ve tavuk gibi etleri doğal olarak bulunur . B12 içeren diğer gıdalar yumurta , süt ve bazı tahıl onunla güçlendirilmiş bulunmaktadır . Bu tip gıdalar yemiyorum veganlar veya vejetaryenler , birey olarak , kendi vücudunda düşük B12 seviyeleri olabilir .