Bir porsiyon boyutunun neye benzediğini bildiğinizi düşünebilirsiniz, ancak restoranlar, “süper büyüklükte” yemekler sunma alışkanlığı içerisindekinden daha fazla yemek yemek kolay olabilir. Doğru miktarda kalori aldığınızdan emin olmanın ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için ihtiyacınız olan beslenmeyi aldığınızdan emin olmanın en iyi yolu, önerilen porsiyon boyutlarını öğrenmektir. br>
ABD Tarım Bakanlığı tarafından geliştirilen porsiyon büyüklüğü, bir oturma için önerilen kısmı temsil eden belirli bir yiyeceğin belirli bir miktarını tanımlar. Porsiyon büyüklüğü gıda etiketlerinde kullanılan standart bir referans oluşturur.
Önem
Standart porsiyon ölçüsü, sağlıklı ve dengeli bir diyet uyguladığınızdan emin olmak için kullanabileceğiniz bir araçtır. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, besin değerlerinin tanımlanmış porsiyon boyutunda yer aldığını belirledi. Bu bilgi, bir porsiyondaki kaloriler, yağlar, protein, lif, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller hakkındaki bilgilere kolay erişim için bir Besin Değerleri etiketi şeklinde gıda paketleri üzerine yerleştirilmelidir. Etiketi okuma alışkanlığı edinmeniz günlük alımlarınızı ihtiyaçlarınızı karşılayacak şekilde ayarlamanıza yardımcı olur.
Servis Boyutları
Besin Değerleri etiketindeki ilk satır, söz konusu gıda maddesi için servis boyutunun ne olduğunu gösterir. , ardından bu paketteki porsiyon sayısını takip edin. Tanımlanan servis boyutlarına dikkat etmediyseniz, fark ettiklerinden daha küçük veya muhtemelen daha büyük olduklarını görünce şaşırabilirsiniz. Kilo alımı konusunda endişeleriniz varsa, porsiyon boyutunu normalde yediğiniz kısımla karşılaştırın. Her gün ihtiyacınız olan kalorinin iki katını yediğinizi keşfedebilirsiniz. Başlangıçta, hesaplanması gereken birçok bilgi gibi görünebilir, ancak sunum boyutları tutarlı kalır. Örneğin, bir porsiyon et 3 oz'dur, bir porsiyon meyve 1 orta büyüklükte parça, bir porsiyon ekmek 1 dilimdir ve içecekler ve pişmiş sebzeler için 1 su bardağıdır.
Kılavuzlar
Bazı servis kılavuzları çevrimiçi olarak servis boyutlarının görsel örneklerini sunar, böylece bölümlerinizi tartmak veya ölçmek konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Bir fincan pişmiş makarna, bir tenis topunun büyüklüğündedir; sert peynirlerden bir porsiyon 1 oz, yani dört zar büyüklüğünde; ve 3 oz. Loyola Marymount Üniversitesi'ne göre sığır eti, tavuk veya domuz eti servisi yetişkin bir avucunun büyüklüğüdür.