Kilo almak istiyorsanız veya normal enerji gereksinimlerinden daha yüksek bir derece aktif bir kişiyseniz yüksek kalorili yiyecekler arıyor olabilirsiniz. Bununla birlikte, kilo vermeye çalışıyorsanız, kalorisi yüksek olan herhangi bir şeyden kaçınmak istersiniz. Her iki durumda da, hangi yiyeceklerin yüksek kalorili olduğunu bilmeniz gerekir, böylece doğru seçimleri yapabilirsiniz. Yüksek kalorili yiyecekler ararken, mümkünse besleyici seçenekleri seçin.
Yağların Kalori İçeriği
Yağ, gram başına 9 kalori, karbonhidrat veya protein başına 4 kaloriye kıyasla, kalori yoğun bir besindir. . Zeytin, kanola, susam ve ayçiçeği gibi yağlar saf yağlardır ve kalorileri yüksektir. Bir çorba kaşığı zeytinyağı, örneğin, 13,5 gram yağ ve 120 kalori içerir. Yağ eklemek, yediğiniz yiyeceklerin kalori içeriğini arttırmanın kolay bir yoludur. Tam tahıllı ekmek, zeytinyağı, sarımsak ve İtalyan otları ile sarımsaklı tost veya bitkisel yağ ile fırçalanmış tatlı patates dilimleri yapın. Tereyağı yüksek kalorili bir seçenektir, ancak doymuş yağ içeriği nedeniyle bitkisel bazlı yağlardan daha az sağlıklıdır.
Yemeklere ve Çerezlere Sağlıklı Yağ Ekleme
Yağda yüksek gıdalar yüksek olma eğilimindedir kalori ve onlar hızlı bir şekilde yemek kalori içeriğini artırabilir. Sandviçlere, çorbalara ve salatalara 29 gram yağ ve 322 kalori içeren avokado eklenebilir. Kuruyemiş ve yerfıstığı aynı zamanda yüksek yağlı, yüksek kalorili yiyeceklerdir. Örneğin bir ons fıstık 14 gram yağ ve 166 kalori içerir. Yulaf ezmesine ve smoothie'lere fıstık ezmesi ekleyin veya bademleri, cevizleri veya cevizleri yoğurt veya süzme peynirle karıştırın. Avokado, fındık ve yer fıstığı sağlıksız doymuş yağ bakımından düşüktür ve diyet lifi kaynağıdır.
Yüksek Karbonhidrat, Yüksek Kalorili
Ekmek, kahvaltılık tahıl gevrekleri, makarna ve pirinç yemekleri en iyi kalori kaynakları arasındadır. Tipik Amerikan diyeti, ABD Tarım Bakanlığı ve ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bölümü tarafından sağlanan bilgilere göre. Pişmiş tam buğday makarnanın her bir kapağında 174 kalori vardır ve daha büyük porsiyon boyutuna sahip bir makarna tabağını, zeytinyağı veya yağ bazlı pesto sosu ile savuşturarak Parmesan peyniri ile doldurarak yapabilirsiniz. Kuru meyve bir başka yüksek kalorili, yüksek karbonhidrat tercihidir. Bir bardak kuru üzüm 493 kalori içerir.
Besleyici Seçimler Yapma
Aşırı derecede yüksek kalorili yiyecekler sağlıksız hızlı yiyecekler veya işlenmiş yiyeceklerdir. Örneğin pizza ve pişmiş tatlılar, tipik Amerikan diyetindeki en yüksek kalori kaynaklarının yanı sıra, en iyi sodyum ve doymuş yağ kaynakları arasındadır. Sodyum kan basıncınızı artırabilir ve doymuş yağ kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Yağlı etler, tam yağlı peynirler ve hamburger ve Meksika usulü yemekler gibi fast-foodlar, sağlıksız besinler içeren yüksek kalorili seçimlerdir. Kilo almaya çalışırken daha düşük kalorili yiyecekleri yiyin veya yüksek yoğunluklu, yüksek kalorili yiyecekleri seçin.