Fried mozzarella'nın aşırı duygusal dokusu onu aperatifler ve yemekler için eğlenceli ve lezzetli bir seçenek haline getiriyor. Çoğu zaman bu gıda kısa, ekmekli çubuklarda, 3 ila 4 inç uzunluğunda görünür; sıcak veya soğutulmuş marinara sosu, lezzet katmak için sıklıkla eşlik eder. Bu peynir tabağındaki karbonhidrat miktarını ve sağlığınızdaki rolünü anlamak, sağlıklı bir yemek planı geliştirmenize yardımcı olabilir.
Karbonhidratlar
Bir marka kızarmış mozzarella porsiyonu - altı adet - 37 gr. diyetinize karbonhidratlar ekleyin. Bu gıdadaki kalorilerin çoğu yağdan gelir; Karbonhidratlar ikinci en yüksek kalori kaynağıdır. Kızarmış mozzarella porsiyonundaki karbonhidrat miktarı, her gün hedeflemeniz gereken toplam karbonhidrat alımının yüzde 11,4 ila 16,4'ünü oluşturur - 225 - 325 g karbonhidrat - MayoClinic.com'a göre 2.000 kalorili bir diyet uygularsanız. Kalori alımınız ne olursa olsun, karbonhidratlar her gün tükettiğiniz kalorinin yüzde 45 ila 65'ini oluşturmalıdır.
Diyet Rolü
Kızarmış mozzarella içindeki karbonhidratlar diyetinizde önemli bir rol oynar - glikoza dönüşürler vücudunuzun baskın enerji kaynağı olarak hizmet eder. Karbonhidratlar genellikle kalbinizin işlevine katkıda bulunurken, kızarmış mozzarella karbonhidratları en sağlıklı seçim olmayabilir. “Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi” nin Temmuz 2009 sayısında yayınlanan bir çalışma, glisemik indeks üzerinde yüksek olan basit karbonhidratların kardiyovasküler hastalık riskini artırabileceğini gösteriyor.
Karbonhidratlar ve Glisemik İndeks
Küçük kızarmış mozzarella içindeki karbonhidratların miktarı mozzarella peynirinden elde edilir; Karbonhidratların çoğu, peyniri kaplayan ekmekten gelir. Mozzarella peyniri basit bir karbonhidrattır. Buna rağmen, peynir orta derecede düşük glisemik indeks puanına sahiptir - bu, kan şeker seviyelerini düşürmeyeceği anlamına gelir, şeker hastaları için seviyeleri sabit ve nispeten düşük tutmak için çalışması gereken önemli bir nokta. Bu yemeğin üzerine yapılan ekmek genellikle karmaşık bir karbonhidrat olarak kabul edilir. Normal olarak, karmaşık karbonhidratlar kan şekeri seviyelerinin bile korunmasına yardımcı olur, ancak beyaz undan yapılan ekmeklerin daha yüksek bir glisemik indekse sahip olması muhtemeldir. Bu, kızarmış mozzarella'yı şeker hastalığı olan bazı insanlar için uygunsuz hale getirebilir.
Karbonhidrat Depolama
Karbonhidratlar açısından yüksek bir diyet yiyorsanız, enerji veya diğer işlevler için derhal kızarmış mozzarella içindeki karbonhidratlara ihtiyacınız olmayabilir. Bununla birlikte, karbonhidratlar daha sonra kullanmanız için uygun olan kas ve karaciğerinizde depolar. Bununla birlikte, kızartılmış mozzarella ve diğer yiyeceklerden çok fazla karbonhidrat tüketmenin, fazla kalori tüketimi nedeniyle kilo alımını tetikleyebileceğini unutmayın.
, , ] ]