Bağışıklık sisteminiz, virüs, bakteri ve kimyasal maddeler gibi zararlı maddelerin vücuttaki hastalığa girmesini ve tetiklemesini engellemeye çalışan bir ağdır. Güçlü bir bağışıklık sistemi sağlık sorunları için riskinizi azaltırken ve bunlara sahip olduğunuzda iyileşmeyi artırırken, zayıf bağışıklık fonksiyonu hastalık riskinizi arttırır ve iyileşmeyi yavaşlatabilir veya önleyebilir. Bazı gıdalarda sınırlı olan sağlıklı bir diyet bu risklere karşı koruma sağlayabilir.
Kırmızı Et
Kırmızı et, vücudunuzdaki iltihabı artırabilen, doymuş bir yağ kaynağıdır. zararlı maddelere, yaralanmalara ve hastalıklara reaksiyona girer. Gelişmiş bağışıklık fonksiyonu için, "Amerikan Beslenme Derneği" nin Kasım 2013 sayısındaki gözden geçirme, kırmızı etin başka bir protein kaynağı karşılığında diyetinizden çıkarılmasını önermektedir. Bunun yerine protein için yağlı balık seçin. Somon, uskumru ve halibut gibi yağlı balıklar, omega-3 yağ asitleri sağlar - antienflamatuar özelliklere sahip esansiyel yağlar.
Fried Foods
Patates cipsi, patates kızartması ve kızarmış patates gibi kızarmış yiyecekler hamur işleri, ilave zengin doymuş yağ kaynaklarıdır. Birçoğu ayrıca, Amerikan Kalp Birliği'ne göre LDL'nizi veya "kötü" kolesterolünüzü artırabilen ve HDL'nizi veya "iyi" kolesterolünüzü azaltabilecek, kalp hastalığı riskinizi önemli ölçüde artıran trans yağlar içerir. Arttırılmış faydalar için, diyetinizdeki kızarmış yiyecekleri, fındık, tohum, avokado ve bitkisel yağlar gibi orta miktarda sağlıklı yağ kaynağıyla değiştirin.
Eklenen Şekerler
Eklenen şekerler, tat ve kalorilere katkıda bulunur, ancak çok az besinler, besinlere. Birleşik Krallık Çevre Kanunu Merkezine göre, 8 çorba kaşığı şeker veya 12 onsluk bir sodada bulunan miktar, beyaz kan hücrelerinin mikropları yok etme kabiliyetini% 40 azaltabilir. Bu immün baskılayıcı etki, alımdan sonra 30 dakika içinde başlayabilir ve 5 saate kadar sürebilir. Diğer özellikle şeker bakımından zengin yiyecekler arasında şeker, renkli tahıllar, gözleme şurubu, jöle, reçel, donma, dondurulmuş tatlılar ve ticari olarak hazırlanan kekler, kurabiyeler, hamur işleri ve turtalar bulunur. Daha sağlıklı alternatifler arasında şekersiz elma sosu, meyveli donmuş barlar, stevia ile tatlandırılmış çay ve az şekerli kepekli kekler vardır.
Rafine Tahıllar
Beyaz un, hazır pirinç ve zenginleştirilmiş makarna gibi rafine tahıllar içerir Elde ettikleri doğal kepekli tahıllara kıyasla daha az besin maddesi ve az lif içerir. " Mayıs 2010 sayısı, lif alımınızı artırmanın bağışıklık işlevinizi güçlendirdiğini, bu nedenle beyaz ekmeği ve diğer rafine edilmiş yiyecekleri yüzde 100 tam tahıl alternatifleri için değiştirdiğini bildirdi. Besleyici seçenekler yulaf, arpa, yabani pirinç, kahverengi pirinç ve patlamış mısırdır.