Standart bir Western diyetinden yüksek proteinli diyete geçmek vücudunuzun yakıt kaynağında ciddi bir değişikliktir. Vücudunuz karbonhidratları ve şekerleri azaltırken protein ve yağların artmasından kaynaklanan değişiklikleri işlemekte zorlanabilir. Bu, diyete devam ettiğinizde büyük olasılıkla azalacak olan kısa süreli fizyolojik etkilere yol açabilir. Yüksek proteinli diyetler, USDA tarafından önerilenlerden farklı olan alternatif diyetler olarak kabul edilir. Yüksek proteinli bir diyete başlamadan önce doktorunuza danışın.
Zayıf Kan Lipid Profilleri
“Protein Power Lifeplan” adlı kitabında Dr. Michael ve Mary Dan Eades, hastalarının çoğunun düşük yoğunluklu lipoproteinlerinde ve toplam kolesterol sayılarında, vücutlarının daha fazla protein ve yağ yemeye adapte olduklarını, diyetin ilk altı ayında bir artış bildirdiklerini; Ancak, artış yalnızca geçicidir. Altı ay sonra, yüksek proteinli diyetlere sahip hastalarının çoğunun trigliseritlerde, düşük yoğunluklu lipoproteinlerde ve toplam kolesterolde önemli düşüşler yaşadıklarını bildirdiler. Doktorlara göre geçici yükselişin en olası nedeni iki yönlü. Birincisi, LDL kolesterolün hesaplanma biçimindeki bir aksaklık. LDL gerçek bir ölçüm değil, diğer kan lipit seviyelerine dayanan bir hesaplamadır. Trigliseritlerde yüksek yoğunluklu lipoproteinlerde ve toplam kolesterolde artışa bağlı olarak önemli bir düşüş varsa, gerçek sayıyı tam olarak yansıtmayan düşük yoğunluklu bir lipoprotein hesaplaması verebilir. İkincisi, yüksek proteinli diyetleri olan vücutta meydana gelen LDL türü, yüksek karbonhidratlı bir diyette oluşan LDL'den farklıdır. Yüksek karbonhidratlı diyet LDL, düşük karbonhidratlı diyet kolesterolü, atardamarlara yapışmayan büyük, kabarık lipoproteinlerden meydana gelirken, düşük karbonhidratlı diyet kolesterolü, atardamar duvarlarına kolayca yapışan küçük, sert, yapışkan küreler kürelerinden oluşur.
Yüksek proteinli bir diyetin ilk aşamalarında, yüksek oranda idrar sıklığı yaşayacaksınız. “Öz Dergi” makalesine göre, diyetteki büyük miktarda protein vücut üzerinde idrar söktürücü etkiye sahiptir. Azot, protein metabolizmasının bir yan ürünüdür ve vücut için toksiktir. Vücut, azotu yıkamak için dokularından su suyunu çekerek azotun varlığına yanıt verir; bu da sık idrara çıkma ve aşırı susama ile sonuçlanır. Vücudunuz yüksek proteinli diyete uyum sağladığından susuzluk ve idrara çıkma seviyeleriniz normalleşir.
Hızlı İlk Kilo Kaybı
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı diyetler düşük kalorili diyetlerden daha hızlı başlangıçta kilo kaybına neden olur Ancak, “Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” nde belirtildiği gibi, diyetin yalnızca ilk aşamalarında, çalışma iki farklı grupta kilo kaybı oranını ölçmüştür - düşük karbonhidrat, yüksek protein diyet grubu ve düşük yağ Düşük kalorili diyet grubu: İlk 12 hafta boyunca, yüksek proteinli grup düşük kalorili gruba göre çok daha fazla kilo vermiş, 36. haftaya kadar kilo kaybı iki grup arasında eşit kalmıştı. yüksek proteinli diyetlerin diüretik etkisi.