Kaloriler bir porsiyon yiyecekte ne kadar enerji bulunduğunun bir ölçümüdür. Yemek ve İlaç İdaresi'ne göre, tüketilen toplam kalori miktarının anlaşılması, kilo almanın sağlanmasına yardımcı olabilir. Bir tarifte tüketilen kalori miktarı toplam porsiyona bağlıdır. Tarifler listelenen toplam kalori sayısına sahip olabilir veya olmayabilir, ancak birkaç adım porsiyondaki kalori miktarını belirlemeye yardımcı olabilir.
Bir kağıt parçasını iki sütuna bölün ve paketlenmiş gıdaları etiketleyin ve paketlenmemiş yiyecekler. Tarifinizdeki yiyecekleri iki kategoriye ayırın. Kağıdın sol tarafında, paketlenmiş yiyecekleri veya besinle ilgili gerçekleri etiketli yiyecekleri listeleyin. Kağıdın sağ tarafında, tarifte yer alan meyve ve sebzeler gibi paketlenmemiş yiyecekleri listeleyin.
Her porsiyondaki kalori sayısını yazın. kağıdın sol tarafındaki tarifte paketlenmiş içerik. Örneğin, 1 bardak şeker 774 kaloriyse ve 2 bardak şeker gerekliyse, tarifte şekerden 1.548 kalori elde etmek için iki kez 774 kaloriyi çarpın. Kalorilerin sayısı, ürünün arkasında veya yanında beslenme gerçekleri etiketinde bulunabilir.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Maddesi gibi çevrimiçi bir gıda aracına erişin Paketlenmemiş gıdalardaki toplam kalori miktarını bulmak için veritabanı. Yiyeceklerin adını ve tarifte listelenen miktarları alete giriniz. Besin tablosundaki toplam kalori enerji olarak adlandırılır. Yiyeceklerin toplam enerji sayısını sayfanın sağ tarafına yazın. Bu işlemi tarifte paketlenmemiş her ilave gıda için tamamlayın. Tüm yiyecekler paketlenmiş ürünlerde ise, bu adım atlanabilir.
Hem paketlenmiş hem de paketlenmemiş yiyeceklerden, tarifteki toplam kalori miktarını ekleyin. Bu numarayı bir yere yazın.
Reçetedeki toplam porsiyon sayısını belirleyin. Bu sayıyı bir yere yazın.
Reçete içindeki toplam kalori sayısını toplam porsiyon sayısına bölün. Örneğin, tarifin toplam kalori toplamı ve sekiz kişiye hizmet etmesi durumunda, sekiz porsiyona bölünen 2,800 kalori porsiyon başına 350 kaloridir.
İpucu
düşük kaloriler arasında orta. Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, 2.000 kalorili bir diyete dayanarak, düşük kalorili gıdalar 40 kalorili, orta kalorili gıdalar 100 kalorili ve yüksek kalorili gıdalar 400 kalorilidir.
, , ] ]