Bilimsel jüri hala içme sodalarının sağlığa etkileri üzerine çalışmaktadır. Son zamanlarda yapılan bazı araştırmalar, diyet gazozunda kullanılanlar gibi yapay tatlandırıcıların aslında kilo alımını artırdığını ve hatta Tip 2 diyabet riskini artıran metabolik rahatsızlıkları bile artırabildiğini buldu. Buna karşılık, 2014 yılı araştırma bulgularının analizi, düşük kalorili ve kalorisiz tatlandırıcıların aslında orta derecede kilo vermeye yardımcı olduğu sonucuna varmıştır. Bir uzlaşma olarak, Huffington Post'ta yazan MD Charlie Seltzer, sadece ılımlı bir şekilde içecek sodası önermeyi ve içmenin metabolizmanızı ve ağırlığınızı nasıl etkilediğini dikkatlice izlemenizi önerir.
Kilo Alma Bulguları
Yiyecek ve Araştırma Eylem Merkezi, ABD yetişkinleri ve çocukları için obezite oranlarının 1970'lerde olduğundan iki kat daha fazla olduğunu bildiriyor. Araştırmacıların salgının kök nedenlerini giderek daha fazla araştırmış olmaları şaşırtıcı değildir. 2008'de “Obezite” dergisinde yayınlanan geniş bir çalışmanın sonuçları, San Antonio, Teksas'taki yetişkinler arasında sekiz yıldan fazla bir süre içilen diyet sodalarına baktı. Araştırmacılar, haftada 21 veya daha fazla diyet soda içenlerin obezite riskini iki katına çıkardığını buldu. Çalışmada, diyet soda içenlerin vücut kitle indeksleri hiç diyet soda içmeyenlere göre yüzde 47 daha yüksekti.
Metabolik Bozukluk Delilleri
Yapay tatlandırıcılar normalden 20.000 kat daha tatlıdır şeker, New Scientist web sitesinde bir makale bildirir. Yapay tatlandırıcılar yediğinizde, vücudunuz karışabilir ve maddeleri işlemek için çok fazla insülin açığa çıkarabilir ve bu hormonal bozulmalar aşırı ısınmaya neden olabilir, bir Purdue Üniversitesi profesörü olan Susan Swithers, 2013 yılında NPR'ye söyledi. 2014 yılında “Doğa” da, bu metabolik bozulma Tip 2 diyabete yol açabilir. 66.000'den fazla kadın ile yapılan 2014 çalışmasında yapay tatlandırıcılar veya normal şeker içeren içecekler içmek diyabet riskinin artmasına neden olmuştur. Sonuçlar “Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” nde yayınlandı.
Halen Olası Kilo Kaybı
2014 yılında, “Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” bir meta-analiz yayınladı - bir aralığın incelenmesi Araştırma çalışmalarının - yiyecek veya içeceklerde yapay tatlandırıcılar tüketerek kilo vermenin mümkün olduğunu belirten. Analiz, toplam 15 klinik çalışmaya ve dokuz kohort çalışmasına baktı. Bulgular, yapay olarak tatlandırılmış ürünlerin, şekerli tatlandırılmış içecekler gibi daha yüksek kalorili meslektaşlar için kullanılmasının, artan kilo veya yağ kütlesine yol açmadığını ve klinik çalışmalarda gerçekte “mütevazı” kilo kaybına yol açtığını göstermiştir. Giriş
Araştırma sonuçları çelişki içerdiğinden, diyet gazozunun farklı insanlar üzerinde farklı etkileri olabilir. İçmenin daha fazla yemenize neden olduğunu tespit ederseniz, Seltzer diyet gazozunu rejiminizden tamamen atmanızı önerir. Diğer insanlar kilo verme çabalarına fayda sağlayıp sağlamadığını görmek için daha az diyet soda içebilir. “Amerikan Halk Sağlığı Dergisi” nde 2014 yılında yayınlanan bir analiz, diyet gazozunun kilo almaya yol açtığını gösteren kanıtlar göz önüne alındığında, içmeye devam eden kişilerin kilo vermek isterlerse katı yiyecek alımını kesmeleri gerektiğini belirtti. . Bununla birlikte, daha az katı gıda almak, sizi dolduran ve böylece kilo kaybına yardımcı olan protein ve lif gibi faydalı besin alımınızı azaltır.