Güney Afrika’nın yerli bitkisi olan Rooibos, baklagil ailesinin bir üyesidir. Rooibos adı Afrikaans'ta "kırmızı çalı" anlamına gelir ve onlardan yapılan yaprakları ve çayı uygun bir şekilde tanımlar. Rooibos çayı Güney Afrika'da geleneksel bir içecektir ve son yıllarda dünya çapında yaygın bir popülariteye sahiptir. Son araştırmalar, rooibos çayının çeşitli şartlar, özellikle alerji için bazı önemli sağlık yararları olduğunu ortaya çıkardı.
Tarihsel Kullanım
Rooibos, geleneksel olarak E tarafından yapılan bir araştırmaya göre, alerji, astım ve cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Joubert, ARC Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch, Güney Afrika'da. Ekim 2008'de yayınlanan "Etnofarmakoloji Dergisi" nde yayınlanan rooibos tarihinin incelenmesi, rooibosun aktif bileşenlerini ve potansiyel ilaç etkileşimlerini tanımlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu vurguladı.
İmmün-Modülasyon
yüksek flavonoid içeriği rooibos'u güçlü bir antioksidan ve bağışıklık sistemi uyarıcısı kılar, buna göre, Okayama Üniversitesi, Farmasötik Bilimler Fakültesi, İmmünokimya Anabilim Dalı, K. Kunishiro ve diğerleri. Ekim 2001'de yayınlanan araştırmada, "Biyobilim, Biyoteknoloji ve Biyokimya" rooibos çayları, bağışıklık sistemindeki sinyal molekülleri gibi davranan hormon benzeri maddeler - immün sistemindeki kabiliyetini arttıran bir düzende - interlökin seviyelerini modüle etti. bağışıklık sistemi oldukça spesifik bir cevap oluşturur. Araştırmacılar, sonuçlarının, alerjik, enfeksiyon ve kanser tedavisinde rooibosun potansiyel bir yararına işaret ettiği sonucuna varmıştır.
Rooibos flavonoidlerin iltihaplanma önleyici aktivitesi, diğer flavonoid türlerinden daha güçlüdür. Japonya, Tokyo'daki Juntendo Üniversitesi Tıp Fakültesi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı'ndan H. Baba ve arkadaşları tarafından yapılan bir çalışmaya. Laboratuar fareleriyle ilgili araştırmada, rooibos verilen farelerde yüksek güçlü antioksidan süperoksit dismutazın kan seviyeleri, rooibos almayan bir kontrol grubundan daha yüksekti. Araştırmacılar, rooibosun, bazı alerjiler gibi iltihaplı hastalıkların tedavisi için bir ek olarak faydalı olabileceği sonucuna varmıştır. Ayrıca kafeinsiz olma avantajı da vardır. Çalışma Ekim 2009 "Pediatrik Uluslararası" dergisinde yayınlandı.
Fermente ve Fermente
Alerji tedavisi için, fermente edilmiş rooibostan daha yüksek bir antioksidan içeriğine sahip fermente olmayan rooibos çayını bir araştırmaya göre düşünün Istituto Tecnologie Biomediche, Milan, İtalya'dan L. Bramati tarafından. Çalışmada fermente olmayan rooibosun toplam antioksidan aktivitesinin, bitkinin fermente formundan iki kat daha yüksek olduğu ölçülmüştür. Ek olarak, araştırmacılar rooibos'un, Camellia sinensis çay bitkisinin fermente edilmiş veya fermente edilmemiş formlarından yapılan çaydan yaklaşık olarak% 50 daha az antioksidan içeriği içerdiğini belirtti. Çalışma Aralık 2003'te "Zirai ve Gıda Kimyası Dergisi" nde yayınlandı.
, , ] ]