Belirli bir diyetle ne kadar kilo verdiğiniz, kısmen tüketilen toplam kaloriye bağlıdır. Çok miktarda yiyecek yerseniz, şekeri az olan bir diyet kullanmak kilo vermenize yardımcı olmaz. Kilo vermenin daha hızlı bir yolu günlük şeker alımınızı ve diğer rafine karbonhidratları almanızı kısıtlamaktır. Rafine karbonhidrat yiyecekleri beyaz makarna, beyaz pirinç, beyaz ekmek ve tatlıları içerir.
Kararlı Kan Şekeri
Rafine karbonhidratların aksine, kompleks karbonhidratlar diyet lifi bakımından zengindir. Bu yüzden bazı rafine karbonhidratları karmaşık karbonhidratlarla değiştirirseniz, diyetinizin lif içeriğini arttırırsınız. Lif, sindirim sisteminden besin alımını yavaşlatır. Bu, daha hızlı ve daha uzun süre tam hissetmenize yardımcı olabilecek daha kan şekeri seviyelerinin yükselmesine neden olur.
Yağ Salgısı
Diyetinizdeki rafine karbonhidratların bazılarının kompleks karbonhidratlarla değiştirilmesi de önlemeye yardımcı olabilir Diyetinizdeki yağların bir kısmı sindirilir. İnce bağırsaklarınızın yağları sindirmesi için safra kesenizin safra salgılaması gerekir. Safranın ana bileşenlerinden biri olan safra asidi, yağlı bir madde olan kolesterolden kaynaklanır. Diyet lifinden yüksek bir diyet yediğinizde, diyet lifi safra asidine bağlanır. Elmaya bağlı safra asidi dışkıda salgılanır, bu da kan dolaşımına emilmesini önler.
Glisemik İndeks Diyetleri
Birçok diyet şeker ve diğer rafine karbonhidratları keserek kilo vermenizi sağlar. Glisemik indeksli diyetler, yüksek miktarda kompleks karbonhidrat alımını teşvik ederek rafine karbonhidratları keser. South Beach Diet, glisemik indeksli bir diyettir. Ana kilo verme aşamasında, karmaşık karbonhidratlar günlük kalorilerinizin yüzde 45 ila 65'ini oluşturmalıdır. MayoClinic.com'a göre bu, 2.000 kalorili bir diyette günde 225 ila 325 g'a eşittir. Yüksek miktardaki karmaşık karbonhidratlar ideal olarak daha çabuk ve daha uzun süre tam hissetmenizi sağlar, böylece porsiyon boyutlarını düşürür ve kilo kaybedersiniz.
Düşük Carb Diyetler
Günlük alımınızı kısıtlamanın başka bir yolu şeker ve diğer rafine karbonhidratlar tükettiğiniz toplam karbonhidrat miktarını azaltmak içindir. Atkins diyeti gibi düşük karbonhidrat diyeti bu yaklaşımı benimsemiştir. Atkins diyetinde, indüksiyon aşamasında günde 20 g karbonhidrat tüketebilirsiniz. Daha sonraki aşamalarda, kilo vermeye devam ettiğiniz sürece karbonhidrat miktarını günde 100 g'a çıkarabilirsiniz. Yediğiniz yemeğin geri kalanı yağ ve proteinden oluşur. Karmaşık karbonhidratlar gibi, yağ ve protein de rafine karbonhidratlardan daha hızlı ve daha uzun süre tam hissetmenizi sağlar. Çok miktarda rafine karbonhidratı yağ ve protein ile değiştirerek, genel olarak daha az yemek yiyebilirsiniz, bu da kilo vermenize yardımcı olur.
, , ] ]