Sağlıklı bir diyet yemenin bir kısmı, sağlıklı besinler tüketerek yaşam döngüsü aşamanız için önerilen diyet ödeneklerinin (BKİ) karşılanmasını içerir. BKİ, Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu tarafından belirlendi ve her bir popülasyon grubundaki kişilerin yüzde 97 ila 98'inin ihtiyaçlarını karşılamak için kuruldu. Bir BKA oluşturmak için yeterli kanıt bulunmadığında BKA yerine yeterli girişler (AI) mevcuttur. RDA ve AI makro besinler, vitaminler ve mineraller için kullanılabilir. Makrobesinler arasında karbonhidratlar, protein ve yağ bulunur. Karbonhidratlar ve protein için BKİ sayıları vardır ve diyet yağları için yeterli alımlar vardır.
Takviyeler
Çoğu durumda, takviye kullanmadan sağlıklı bir diyet tüketerek BKİ seviyelerini karşılayabilirsiniz. Bununla birlikte, bir sağlık hizmeti sağlayıcısı, tüm BKİ ve AI'nın karşılandığından emin olmak için bebekler, çocuklar, yaşlılar, hamile ve emziren kadınlar ve vejeteryanlar gibi bazı popülasyon grupları için multivitamin takviyeleri önerebilir.
Karbohidratlar
BKİ 1 yaş ve üstü çocuklar için karbonhidratlar için ve yetişkinler günde 130 gramdır. Hamile ve emziren kadınlar için karbonhidrat BKİ sırasıyla günde 175 gram ve 210 gramdır. Sağlıklı karbonhidratlar kepekli tahıllar gibi yiyeceklerden elde edilir; makarna; "hububat; patates; mısır ve bezelye gibi nişastalı sebzeler; baklagiller; meyveler; süt ve yoğurt
Protein
Protein BKİ aşağıdaki gibidir: Hamile ve emziren kadınlar için günde 71 gram, diğer yetişkin kadınlar için günde 46 gram, yetişkin erkekler için günde 56 gram, yetişkinler için günde 46 gram 14 ila 18 yaş arası kızlar, 14 ila 18 yaş arası çocuklar için 52 gram, 9 ila 13 yaş arası çocuklar için 34 gram, 4 ila 8 yaş arası çocuklar için 19 gram, 1-8 yaş arası çocuklar için 13 gram ve bebekler için günde 11 ila 11 gram arası 7 gram 12 aya kadar. Sağlıklı proteinli gıdalar yağsız et, deniz ürünleri, kümes hayvanları, süt ürünleri, anne sütü veya bebek maması, baklagiller, soya ürünleri, fındık ve tohumlardır.
Yağ
Bebekler için toplam diyet yağı için yeterli alımlar mevcuttur. omega-3 ve omega-6 bebekler, çocuklar ve yetişkinler için yağ asitleri. Bebekler için toplam yağ AI, 0-6 ay arası günde 30 gram ve 7-12 ay arası günde 31 gramdır. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri için AI yaş ve cinsiyete göre değişir. Genellikle omega-3 veya omega-6 içeren sağlıklı yağlar arasında balık yağı bulunur; zeytin ve kanola yağları gibi bitkisel yağlar; soya fasulyesi yağı; Avokado; ", 1],fındık ve tohumlar. Sağlıklı bir diyetten kaçınılması veya sınırlandırılması gereken sağlıksız katı yağlar arasında yüksek yağlı etler; Tereyağı; krem; domuz yağı; kısaltmak; tam yağlı süt; dondurma ve hindistancevizi, hurma ve hurma çekirdeği yağları gibi bazı yağlar
Vitaminler ve Mineraller
vitamin ve mineraller için BKİ ve AI, yaş ve cinsiyete göre değişir. ABD Tarım Bakanlığı web sitesinde D vitamini, C vitamini, E vitamini, A vitamini, niasin, tiamin, riboflavin, B12 vitamini, B6 vitamini, folat, K vitamini, biotin, pantotenik asit gibi tüm temel vitamin ve minerallerin bir listesi bulunmaktadır. kolin, demir, iyot, kalsiyum, bakır, krom, florür, manganez, magnezyum, fosfor, molibden, selenyum, çinko, potasyum, sodyum ve klorür ve günlük tavsiye edilen alımları. Vitamin ve mineral gereksinimleri genel olarak kepekli tahıllar, meyveler, sebzeler, sağlıklı proteinli yiyecekler, süt ürünleri, kuruyemişler, tohumlar ve yağlar dahil çeşitli sağlıklı yiyecekler tüketilerek karşılanır.