Çay, sudan sonra gezegende en çok tüketilen içecek olabilir. Çin, Japon, İngiliz ve Hint gibi birçok kültür günlük olarak çay tüketiyor. Beyaz, yeşil, oolong, siyah veya başka bir araştırma olsun, çayın olağanüstü sağlık yararları sunduğunu, ancak bazı dezavantajları olabileceğini de buldu.
Düşük Kanser Riski
Harvard Kadın Sağlığı İzleme Bölümüne göre çaydaki antioksidanlar olan Harvard Tıp Okulu'ndan flavenoidler, çayın sağlığını artırıcı özelliklerinden büyük ölçüde sorumludur.
Kateşinler adı verilen bir grup flavenoid, hücrelere oksidatif hasarın önlenmesine yardımcı olur ve çayın bir kişinin gücünü azaltmasına yardımcı olur Meme, mesane, cilt, akciğer, kolon ve özofageal dahil olmak üzere birçok kanser türü riski. Harvard, test tüplerinde kateşinlerin normal metabolizmanın bir yan ürünü olan oksidasyon hasarını durdurmada vitamin A veya C'den daha etkili olduğunu belirtir.
Kardiyovasküler Faydalar
2004 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre “Dahili Tıp Arşivi”, alışılmış yeşil ve oolong çay tüketimi, Çinli gönüllülerde hipertansiyon riskini önemli ölçüde azalttı. Hipertansiyon veya yüksek tansiyon, felç ve kalp krizi için bir risk faktörüdür.
Ayrıca Harvard Kadın Sağlığı İzleme Örgütü, yeşil, siyah ve oolong çaylarındaki antioksidanların, LDL kolesterolün oksidasyonunun engellenmesine, artmasına yardımcı olduğunu belirtir HDL kolesterol ve arter fonksiyonlarını iyileştirir. Yüksek LDL ve düşük HDL, ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalıklar için risk faktörüdür.
Kafeinsiz, içmeye hazır ve hazır çaylar daha az faydalı bileşime sahiptir ve taze demlenmiş çay ile aynı yararları sağlayamayabilir. br> Yan Etkiler
MayoClinic.com'a göre çay, bir kafein kaynağıdır, ajitasyon, uykusuzluk ve aşırı idrara çıkma gibi semptomlara neden olabilecek bir uyarıcıdır. Kafein içeren içecekler mide asidi üretimini artırabilir ve ülser semptomlarını kötüleştirebilir.
Kan şekeri artışı olabileceğinden, şeker hastalığından muzdarip insanlar çay içerken kan şekeri seviyelerini izlemelidir.> NBC News'den Meredith Land'in 2010 tarihli bir makalesinde, ürolog S. Alexis Gordon, restoran markaları ve bazı siyah çaylar gibi yüksek oksalat içeriğine sahip çayların, böbrek taşlarının oluşumuna katkıda bulunabileceğini belirtiyor. Ancak, Royal Society of Chemistry dergisi "CrystEngComm" da yayınlanan Çinli bilim adamlarının 2009 tarihli bir makalesinde, büyük böbrek taşlarının oluşumunun önlenmesine yardımcı olmak için yeşil çayın bulundu.
, , ] ]