Zencefil kökü, bulantı ve sabah bulantısı rahatsızlığını etkili bir şekilde önler ve genel gastrointestinal rahatsızlığı giderir. Taze zencefilin baharatlı sıcaklığına alışık değilseniz, ihale mideniz için bir parça çiğ kök çok güçlü olabilir. Birkaç ince dilim taze kökten demlenen çay, daha hafif bir doz verir. Yüksek dozda zencefil midenizi tahriş edebilir ve ishale neden olabilir.
Tarihçe
Amerika Birleşik Devletleri'nde zencefilin en bilinen kullanımı şekerler, içecekler ve hamur işlerinde tatlandırıcıdır. Dünyanın diğer bölgelerinde, Zingiber officinale veya zencefil, ilaç olarak uzun bir geçmişe sahiptir. Bitki muhtemelen hem Çin hem de Hindistan'daki çiftçilerin binlerce yıl önce ekildiği Asya'da ortaya çıkmıştır. Zencefil kökü için geleneksel kullanımlar arasında mide rahatsızlığı, diş ağrısı ve romatizma ağrıları giderici ve ishal sakinleştirici sayılabilir. Eski Çin'deki doktorlar da kolera için zencefil reçete ettiler. Bilimsel testler, zencefilin mide bulantısını da içeren birçok gastrointestinal problemi tedavi etmedeki etkinliğini doğrular.
Uygulamalar
Zencefildeki uçucu yağlar bitkinin lezzetini ve tıbbi etkilerini oluşturur. Longwood Herbal Task Force'tan Dr. Kathi J. Kemper'e göre, hem hayvanlar hem de insanlar üzerinde yapılan testler, zencefil içindeki yağların sabah bulantısı ve hareket hastalığının yanı sıra bulantıyı kemoterapi ve anesteziden kurtardığını gösteriyor. Test, zencefilin, mide ülseri veya şişkinlik için etkili bir tedavi olduğunu onaylamaz. Laboratuar testlerinde zencefil antibakteriyel ve mantar önleyici etkiler gösterir. Zencefil önemli miktarda antioksidan zingerone içerir ve vücut dokularını oksidasyon hasarından koruyabilir. Zencefilin etkileriyle ilgili birçok geleneksel iddia, bilimsel doğrulamadan yoksundur. Mide bulantısını tedavi etmek için gereken miktar vücut kitlesine bağlıdır. University of Maryland Tıp Merkezine göre, 150 lbs ağırlığındaysanız, bir günde 4 g'dan fazla zencefil almayın. Günlük toplam gıdada zencefil içerir. Standart zencefil özü alırsanız, günde 2.000 mg kadar, gıda ile alınan küçük dozlarda kullanın. Günde dört kata kadar bir seferde 1 g'dan fazla zencefil kökü alın. 2 yemek kaşığı yapılan çay. taze zencefil, baştaki soğuk algınlığı ve grip semptomlarını güvenle giderir, ancak bir günde sadece üç bardak içilir.
Önlemler
Çok fazla zencefil, mide duvarınızı sindirim sıvılarından koruyan mukoza tabakasını geçici olarak bozabilir. 2 yaşın altındaki çocuklar zencefil kökü tedavisi almamalıdır. Daha büyük çocuklar için dozu vücut ağırlığına göre ölçeklendirin. 50 lb.'lık bir çocuğun 150 lb. yetişkin için uygun olan dozun sadece üçte birine ihtiyacı vardır. Zencefil kanın normal olarak pıhtılaşmasını önleyebildiğinden, aspirin veya warfarin gibi kanı incelten ilaçlarla zencefil almayın. Zencefilin 4 günden daha uzun süre kullanılması ishal ve hassas dokuları tahriş edebilir. Güvenli olmak için zencefil ilaç olarak kullanmadan önce doktorunuza danışın.