Çilekler, herhangi bir diyete sağlıklı bir katkı sağlayan doğal olarak tatlı bir muameledir. Lif, C vitamini ve potasyum dolu çilekler, yüksek kalorili yiyeceklerden daha iyi bir seçim yapar ve kilonuzu yönetmenize yardımcı olabilir. En yoğun mevsiminde çilekleri arayın, mayıs sonundan ağustos ayına kadar süren en iyi lezzetlerini elde etmek için.
Kaloriler, Yağ ve Elyaf
Yaklaşık 166 g ağırlığında bir bardak dilimlenmiş çilek, yaklaşık 166 g 0.5 gram yağ. 1 bardak çilek veya 1 bardak cips ya da atıştırmalık kraker yemek size önemli miktarda kalori ve yağ kazandırabilir. 1 fincanlık bir porsiyon ayrıca 3 g fiber olan 13 g karbonhidrat sağlar. Lif, sağlıklı sindirim ve kolesterol regülasyonu için esastır. Tıp Enstitüsü, yetişkin kadınların çoğunun günde yaklaşık 25 g lif almasını ve yetişkin erkeklerin günlük 38 g'a ihtiyaç duymalarını önermektedir.
Vitaminler ve Mineraller
Çilekler, antioksidan C vitamininin zengin bir kaynağıdır. dilimlenmiş meyveler, 2000 kalorili bir diyete dayanarak 97.6 mg veya günlük değerin yüzde 100'ünden fazlasını sunar. Dilimlenmiş çilekler ayrıca fincan başına 40 mcg folat sağlar, bu da kırmızı kan hücrelerinin sağlığını korumaya yardımcı olur ve fetüsleri spesifik doğum kusurları oluşmasından korur. Bir fincan 254 mg potasyum içerir, bu da onları sıvı dengeleyici mineralden yüksek bir kaynak yapar. Çilekler ayrıca manganez, demir, magnezyum, bakır ve K ve B-6 vitaminleri için günlük ihtiyaçlarınızı karşılamada size yardımcı olur.
Kolesterolü düşürücü faydalar
Çilek, savaşmaya yardım eden bileşikler olan bir antioksidan kaynağıdır. normal kirlilik, kimyasallar, çevre ve bazı gıdalara maruz kalarak hastalıklara neden olan serbest radikalleri elde edersiniz. Çileklerde bulunan antioksidanlar, Aralık 2008’de “Metabolizm” dergisinde yayınlanan Toronto’daki St. Michael's Hastanesi’ndeki araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışmada gösterildiği gibi kolesterolün düşürülmesinde rol oynayabilir.
Creative Uses
Tipik çilek yemenin yolları, onları mısır gevreğine ve meyve salatasına eklemeyi veya çikolata veya çırpılmış kremayla doldurmayı içerir. Çilekleri limon suyuna ve 1 çay kaşığına batırın. sade yoğurt, dondurma ya da sade kek için zengin bir tepesi yapmak için şeker. Çörek hamuru veya mısır ekmeği içine taze dilimlenmiş çilekleri pişirin. Krep ve Gofretler için çilek kullanın. Keçi peyniri ve ceviz ile yapılan taze ıspanak salatası için çilek ekleyin. Doğranmış çilek, nane, limon suyu ve salatalıktan yapılan salsa ile en iyi ızgara tavuk.
, , ] ]