Pirinç, bağırsak problemi olan insanlar için sağlıklı bir besindir, ancak yediğiniz pilav tipi, sizin özel tıbbi sorununuza bağlı olsa da. Örneğin, kronik kabızlık hastaları yüksek lifli pilavdan yararlanırken, iltihaplı bağırsak veya iltihaplı bağırsak hastalığı olanlar düşük lifli seçeneklere ihtiyaç duyarlar. Özel tıbbi kaygılarınız beyaz, kahverengi mi yoksa yabani pirinç mi yemeniz gerektiğini belirleyecektir.
Digestive Health
Kahverengi pirinç ve yabani pirinç hem yüksek lifli gıdalardır. Lif, sindirim sağlığı için önemlidir, çünkü sindirim sisteminizde bozulmadan hareket eder. Fiber, dışkıyı vücudunuzdan daha fazla kabarık ve daha kolay hale getirir, bu da kabızlığı ortadan kaldırır.
Bağırsak iltihabı
Çoğu insan sindirim sistemlerini sağlıklı tutmak için lif ister, ancak bazı koşullar düşük lifli diyet Mayo Clinic, çok fazla lifin bağırsak iltihabı olan enterit veya iltihaplı bağırsak hastalığı alevlenmeleri olanlar için kötü olduğunu söylüyor. Beyaz pirinç lif bakımından düşüktür, çünkü işlenmiş bir gıdadır. Bu pirinç, bu barsak problemleri için ve ayrıca son bağırsak ameliyatlarından iyileşen insanlar için uygundur. Beyaz pirinç ayrıca ishal atakları sırasında yemek için yeterince yumuşaktır. Bağırsak sorunları yaşarken çok fazla lif yerseniz sindirim sisteminizin tahriş olması veya tıkanması tehlikesi vardır.
Diğer Lif Seçenekleri
Kahverengi pirinç ve yabani pirinç sadece iyi diyet lifi kaynakları değildir. Tam tahıllı ekmek, kepek, baklagiller, turunçgiller, sebzeler, tohumlar, kuruyemişler ve patlamış mısır da çok miktarda lif sağlar. Mayo Clinic, erkekler için günlük 30 ila 38 gram lif ve kadınların iyi sindirim işlevini desteklemesi için 21 ila 25 gram lif önermektedir.
Diğer Düşük Lifli Seçenekler
Beyaz pirinç, düşük lifli bir gıdadır. iltihaplı bağırsakları tahriş etmez, fakat aynı zamanda birçok yiyecek seçeneğiniz de vardır. Mayo Clinic'e göre sade makarna, beyaz ekmek, yumurta, pürüzsüz fıstık ezmesi, düşük lifli tahıllar, yoğurt, peynir ve yumuşak et ürünlerini yiyebilirsiniz. Yalnızca zar içermeyen çiğ meyveleri yiyin ve her zaman cildi çıkarın. Sebzeleri iyice pişirin ve kabukları, kabukları veya tohumları olmayan seçenekler seçtiğinizden emin olun. Pirinç, kabul edilebilir diğer yiyeceklerin birçoğu için iyi bir garnitür yapar.
Dikkat Edilecek Noktalar
Kahverengi pirinç, yabani pirinç ve diğer lif açısından zengin yiyecekleri bağırsak iltihapınız hafiflediğinde veya Mayo Clinic'e göre ameliyattan kurtarma tamamlandı. Yüksek lifli maddeleri tekrar yerleştirmek için uygun hız konusunda doktorunuzla konuşun.