Taze kavrulmuş ananas, herhangi bir yemeğin tatlı ve keskin bir sonudur. Ananas aslında bir meyve değil, meyvelerin bir topluluğudur. Ananasın alt tarafına hafifçe bastırıp koklayarak olgunluğu kontrol edin. Bir miktar ver varsa ve tatlı kokuyorsa, ananas olgunlaşır. Seçildikten sonra olgunlaşmaya devam etmezler. Kavurma ananas dilimleri, ananasın bu kadar serinletici olmasını sağlayan asit ekşiliğini kaybetmeden tatlılıklarını ortaya çıkarır. Taze ananas kızartmak zor değildir, sağlıklı olduğu kadar elverişlidir.
Fırını 400 derece Fahrenheit'e ısıtın.
1 bardak koyun küçük bir kaseye koyu kahverengi şeker. 2 yemek kaşığı ekleyin. tuzsuz tereyağı ve sp çay kaşığı. tarçın ve bir çatalla birlikte kremayla karıştırın.
İsterseniz temizliği kolaylaştırmak için yapışmaz pişirme spreyi ile geniş bir pişirme kabını kaplayın.>
Esmer şeker ve tereyağı karışımının yarısını fırın kabının tabanına yayın. Bir kaşık veya parmaklarınızı kullanın; mükemmel olması gerekmez, çünkü erir ve yayılır.
Ananas dilimlerini, pişirme kabındaki tek bir tabakaya koyun ve kalan kahverengi şeker karışımını üstüne yayın. ananas dilimleri arasında.
Kahverengi şeker karışımı kabarıncaya ve yaklaşık 20 dakika kadar kalınlaşıncaya kadar ananası kızartın. Fırın sıcaklıkları değişebilir, bu nedenle ananasınızı 15 dakika sonra kontrol edin ve bundan sonra göz kulak olun.
İpucu
Kızartma yapmak için tatlı malzemeler yerine biber yağı, sarımsak tuzu ve kireç kullanın keskin bir salsa için ananas.
Uyarılar
Bu tarif için konserve ananas kullanmayın; aynı lezzet veya dokuya sahip olamazsınız.
Gerekenler
Küçük kase
1 su bardağı koyu kahverengi şeker
2 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı
½ tk. tarçın
Büyük boy fırın tepsisi
Yapışmaz pişirme spreyi (isteğe bağlı)
1 ananas, soyulmuş ve kalın dilimlenmiş
, , ] ]