Sodyum benzoat bir gıda koruyucudur ve diğer ortak işlevi reçeteli bir ilaçtır. Çoğu birey için gıdada güvenli bir bileşen olabilir veya üre döngüsü bozukluğunun tedavisi olarak kullanmaktan yararlanabilirsiniz. Bununla birlikte, sodyum benzoatın potansiyel tehlikelerini bilmelisiniz ki böylece onları izleyebilirsiniz.
Bir gıda katkı maddesi olarak, sodyum benzoat genel olarak güvenli veya GRAS olarak bilinen bir madde olarak sınıflandırılır. Gıda ve İlaç İdaresi, gıdalardaki kullanımını onaylamakla birlikte, belirli bir gıdada izin verilen sodyum benzoat konsantrasyonuna bir sınır koymuştur. Üre döngüsü bozukluğunuz varsa, ilaç olarak sodyum benzoat kanınızdaki amonyak seviyesini düşürebilir. İlacı sadece reçeteyle kullanın ve göğüs ağrısı veya konfüzyon gibi olası yan etkilere dikkat edin.
DEHB
Sodyum benzoat, dikkat eksikliği /hiperaktivite bozukluğu veya DEHB belirtilerini veya bölümlerini tetikleyebilir veya şiddetlendirebilir , Mayo Clinic’e göre. Bu durum çocuklarda en sık görülen durumdur, ancak yetişkinlerde de görülebilir ve etkilenen bireyler unutkan olabilir, yönleri konsantre etmede ve takip etmede zorluk çekebilir veya dürtüsellik gösterebilir. Sodyum benzoat ve DEHB arasındaki kesin ilişkiyi belirlemek zordur, çünkü sodyum benzoat ile aynı gıdalardaki ilave gıda katkı maddeleri benzer etkilere sahip olabilir. DEHB için ortak bir öneri taze, işlenmemiş gıdaları vurgulamaktır.
Astım Atakları
Astım solunum yollarının daralmasına ve şişmesine neden olur, böylece solunum zorlaşır ve sodyum benzoat gibi gıda katkı maddeleri Mayo Clinic’e göre astım krizleri. Astımınız varsa, doymuş yağ, süt ürünleri ve işlenmiş gıdaların alımını sülfit, suni tatlandırıcılar veya gıda boyaları ile sınırlandırın. Balık veya keten tohumundan taze meyve ve sebze ve omega-3 yağ asitleri yiyin ve doktorunuz astım ataklarının önlenmesine yardımcı olmak için solunum egzersizleri önerebilir.
Hipertansiyon
Sodyum benzoat bir koruyucu ve üretici işleme sırasında gıdalar. Yüksek sodyum diyeti riski, yüksek tansiyon veya hipertansiyondur; bu, kalp hastalığı, böbrek hastalığı ve felç riskini artırır. İşlenmiş ve hazırlanmış gıdaların tüketimini azaltarak ve düşük sodyumlu ürünler seçmek için beslenme etiketlerini okuyarak sodyum benzoat ve toplam sodyum alımınızı azaltabilirsiniz.