Hamile kadınların, bebeklerinin büyümesi ve gelişmesi için beslenmeyi sağladığı için sağlıklı beslenmeye özellikle dikkat etmesi gerekir. Besleyici yiyecekleri seçmenin yanı sıra, hamile kadınların kaçınılması gereken yiyeceklerin farkında olmaları gerekir. Su ürünleri tüketimi konusunda en son tavsiyelere uymak özellikle zor olabilir, çünkü bu besinler besin içeriği bakımından yüksek olduğu gibi gıda kaynaklı kirletici maddelerin de kaynaklarıdır.
Mikrobiyal Kirlenme
İstiridyeler doğal olarak oluşan Vibrio vulnificus adı verilen ve genellikle semptom üretmeyen ancak bazı kişilerde ciddi hastalıklara yol açabilen bakteri türleri. Meksika Körfezi'nden gelen istiridyelerin bu bakterileri barındırması daha olasıdır. Ek olarak istiridye çeşitli virüsler taşıyabilir, çünkü bunlar filtre besleyicilerdir ve yerel ortamdan kirletici maddeler biriktirirler. Bu bakteri ve virüsler ısıtılarak öldürülür. Ham istiridye hamilelik sırasında kaçınılmalıdır, ancak tamamen pişen istiridye yemeleri güvenlidir.
Belirtiler
Ham istiridyelerden kaynaklanan gıda zehirlenmesinin belirtileri kontamine olmuş yiyecekleri yedikten sonraki beş gün içinde ve çoğu zaman daha erken ortaya çıkacaktır. Ateş, titreme, ishal, konfüzyon, halsizlik, ciltte kırmızı lekeler veya kırmızı veya açık kabarcıklar içerebilir. Bu belirtilerden herhangi birini yaşarsanız, sağlık uzmanınızı arayın.
Mercury
Uzmanlar, hamile kalmak isteyen kadınların ve hamile kalmak isteyen kadınların, bazı miktarlarda yüksek miktarda cıva içerdiğinden, yedikleri balıkların miktarını ve türlerini sınırlar. fetusun gelişen sinir sistemine zarar verebilir. Amerikan Hamilelik Derneği’ne göre, istiridyeler en düşük cıva içerikli kategoriye giriyor. Hamileler, somon, taban, deniz tarağı, karides, mezgit balığı ve tilapiyi de içeren bu kategorideki haftada iki adet 6 oz porsiyonun tadını çıkarabilirler.
Beslenme
İstiridye oranı yüksek esansiyel omega-3 yağ asitleri, demir ve B vitaminleri. En iyi çinko ve selenyum besin kaynaklarından biridir ve mükemmel bir yağsız protein kaynağı sağlar. Bu nedenlerle, ölçülü olarak pişirilmiş istiridye hamile bir kadının beslenmesinin güvenli ve besleyici bir parçası olabilir.
Alternatifler
Omega-3 yağ asitleri de keten tohumu ve zenginleştirilmiş tahıllarda bulunur. Çinko içeriği yüksek yiyecekler arasında kabak çekirdeği, susam unu, tahin, buğday tohumu ve yer fıstığı bulunur. İstiridyelerin sağlığa faydalarının çoğu, doğum öncesi bir vitamin takviyesi ve bir balık yağı takviyesinden elde edilebilir. Bu olanakları sağlık hizmeti sağlayıcınızla tartışın.
, , ] ]