Diyetteki protein miktarını artırmak, birisi kas inşa etmek için bir plan geliştirdiğinde akla gelen ilk şeydir. Bununla birlikte, Kanada'daki bir üniversitedeki araştırmacılar, balık yağında bulunan omega-3 esansiyel yağ asitlerinin, fiziksel bir antrenman programı ile birlikte, kas kütlesini artırmaya çalışan sporculara da fayda sağlayabileceğini söylüyorlar. Keten tohumu yağı, zengin bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır ve balık yağıyla benzer sağlık yararlarına sahip olabilir, ancak araştırmacılar, aynı kas geliştirme yararlarını elde etmek için balık yağı için keten tohumu yağı ikame edip edemediğinizden emin değiller. Yağ ve Omega 3 Yağları
Keten tohumu yağı, esansiyel yağ asidi olan alfa-linolenik asidin ya da omega-3 yağ asitlerinin bir öncüsü olan ALA'nın, EPA ve DHA olarak da adlandırılan eikosapentaenoik asit docosaheksaenoik asidin öncü bir kaynağıdır. sırasıyla. Balık yağı zengin bir EPA ve DHA kaynağıdır. Diğer sağlık yararları arasında, çalışmalar omega-3 yağ asitlerinin iltihabı azalttığını, kolesterolü düşürdüğünü ve kalp hastalığı riskini azalttığını gösteriyor. Keten tohumu yağı, ALA formunda yüzde 50 ila 60 oranında omega-3 yağ asitleri içerir. Ancak, Maryland Üniversitesi'ndeki tıp merkezine göre, ALA'nın EPA ve DHA'ya dönüştürülmesinde çok verimli değil. Bu nedenle araştırmacılar, keten tohumu yağı kaynaklı ALA'nın balık yağından elde edilen EPA ve DHA ile aynı sağlık yararlarına sahip olup olmadığından emin değildir.
Omega-3 ve Kas Araştırma
"Dergi'de yayınlanan bir çalışma of Physiology ", 2007 yılında balık yağından elde edilen omega-3 yağ asitlerinin kas proteinlerinin metabolizmasını olumlu yönde etkilediğini bildirdi. Araştırmada, Québec Universite Laval kampüsünde bulunan Nutraceuticals and Functional Foods Enstitüsü'ndeki araştırmacılar, yönlendiriciler için balık yağı takviyeleri besledi. Beş hafta sonra araştırmacılar, hayvanların, özellikle kaslarında proteinleri sentezlemek için amino asit miktarının iki katı miktarını dönüştürebildiklerini buldular. Omega-3'ler kas hücrelerine karışarak hücrelerin metabolizmasını geliştirir.
EPA ve Kas Gelişimi
Araştırmacılar, omega-3 esansiyel yağ asitlerinin insülin duyarlılığını geri alarak protein metabolizmasını arttırdığını söyledi. Vücudun enerjiyi etkin şekilde kullanması ve dokuları yeniden inşa etmesi gerekir. Araştırmacılar, balık yağından elde edilen omega-3 asitlerinin yaşlı insanların kas kaybını önleyebileceğini ve kas kütlesi kaybından kaynaklanan sağlık koşullarını önleyebileceğini söyledi. Diyetin omega-3 yağ asitleri ile desteklenmesi, sporcuların kas kütlelerini artırmalarına da yardımcı olabilir, ancak egzersizlerin yerini almaz.
Balık Yağı İçin Keten Tohumu Yağı Yerine Getirmek Yiyecekler, omega-3 yağ asitlerini almanın en iyi yolunun, her hafta üç veya daha fazla porsiyon balık porsiyonu yemek olduğunu söyledi. Balık yağı yerine keten tohumu yağı kullanmak isteyenler için Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, 7 gram keten tohumu yağı kabaca 1 gram balık yağına eşdeğer olduğunu söylüyor. Genel sağlık bakımı için, tıp merkezi yetişkinlere günde 1 ila 2 çorba kaşığı veya 1 ila 2 keten tohumu yağı kapsülü almasını önerir.
Kontrendikasyonlar
Keten tohumu yağı, kolesterol düşürücü ilaçların etkinliğini artırmaya yardımcı olabilir ve diğer ilaçların yan etkileri, kan inceltici veya kan şekeri düşürücü ilaçlar alan kişiler, Maryland Üniversitesi'ndeki tıbbi merkezin doktorlarıyla konuşana kadar keten tohumu yağı almaktan kaçınmalıdır.