Beslenme araştırmalarında, bir düşünce dizisi yiyecekleri üç gruba ayırır: zayıf asit, alkalileştirme ve asitleştirme. Kategoriler, gıdanın vücudunuzu nasıl etkilediğini, düşük, yüksek veya nötr pH değerine sahip olup olmadığını gösterir. “Optimum Sağlık İçin Asit-Alkali Diyet” in yazarlarının dediği gibi, asitli yiyeceklerin yanı sıra bazı alkalin yiyecekler de vücudunuzu yedikten sonra iltihaplanmaya neden olan asit üretmesine neden olabilir.
İltihaplanma Hakkında
p > Naturopatik doktor Jessica K. Black, inflamasyonun travmaya karşı sağlıklı bir immünolojik cevap olduğunu ve vücudunuzun iyileşmesine yardımcı olduğunu söylüyor. Bununla birlikte uzun süreli iltihap, bir şeyin durumunuzun iyileşmesini engellediğine veya sizi sürekli olarak incittiğine dair bir işarettir. İltihaplanma önleme diyetinin savunucuları, bazı gıdaların kronik iltihap durumuna neden olabileceğine inanmaktadırlar.
Gıdaların Asitlenmesi
Basitçe ifade etmek gerekirse, asitlenen gıdalar metabolizma sırasında asit üretir. Bunlar karbonhidrat, protein ve yağ kaynaklarını içerir. Örneğin et, mandıra ve baklagiller, amino asitlerin oluşumuna yol açan proteinleri içerir. Diğer asitlendirilmiş yiyecekler arasında tam ve rafine tahıllar, fındık, tohumlar, ketçap, hardal, mayonez, tatlılar ve beyaz şekerden yapılanlar bulunur. Kahve, kakao, çay ve şarap da vücudunuzda asitliği artırıyor.
Asitleme-Gıda Etkileri
İltihaplanma önleyici diyetin destekçilerinden biri, “Alkalin” yazarı Larry Trivieri, Jr. -Asit Gıda Rehberi. ”Asit oluşturucu gıdaların fazla tüketilmesinin böbrek, akciğer ve cildinizin kalsiyum, potasyum ve magnezyumu kemiklerinizden ve dokularınızdan uzaklaştırmasına neden olduğunu düşünenler arasında. Alkalinize amino asitler için kaslarınız da kullanılır. Besinlerin karıştırılması eklem iltihabı, osteoporoz ve böbrek taşlarını içeren sağlık sorunlarına yol açar. Naturopatik bir doktor olan Christopher Vasey, fazla asidin organlarınızı iltihaplandırdığını da açıklar. Deri tahrişleri ve idrar yolu enfeksiyonlarının bu gibi iltihapların sadece iki sonucu olduğunu öne sürüyor.
İltihap Diyetleri
İltihaplanma önleyici diyet, protein, karbonhidrat ve yağ kaynaklarını yok etmenizi gerektirmez. Vasey'in kitabında açıkladığı gibi, “Yeterli miktarda protein alımı, alkalin minerallerinin dokularda kendilerini düzgün bir şekilde oluşturması için bir ön şarttır.” Aynı şekilde, vücudunuzun da gelişmesi için yağlara ve karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Vasey, vücudunuzun pH dengesini korumak ve korumak için yüzde 60 ila 80 alkalize gıda içeren bir menü yemenizi önerir. Yazar Elizabeth Vierck ile birlikte “Kombine Idiot’un Enflamasyon Diyetine İlişkin Kılavuzu” nu birlikte yazan bir tıp doktoru olan Christopher P. Cannon ek yönergeler sunar: Günlük fındıkları ve baklagilleri günde bir ila üç kez yiyin; günlük iki porsiyon hayvan proteini elde et; ve süt ürünlerini günlük az yağlı iki porsiyonla sınırlandırın. Ayrıca, her gün bir omega-3 yağ asidi kaynağı yiyin. Seçenekler arasında keten tohumu, soya, ceviz ve somon ve sardalya gibi yağlı balıklar bulunur. Kitap aynı zamanda az miktarda alkol almanızı ve günlük multivitamin almanızı önerir.
Son Gözden Geçirme
İltihaplanma önleyici diyetin genel olarak sağlıklı olması için önerilen sağlıklı besinler içerdiği açıktır. Yemek planı sizi yetersiz beslenme kaynaklarından da uzaklaştırır. Bununla birlikte, kendinizi iyi hissetmiyorsanız, belirtileri doktorunuza bildirin. Teşhisinize bağlı olarak, sadece diyetinizi değiştirmek, canlılığınızı tekrar kazanmanız için yeterli olmayabilir.
, , ] ]