Antioksidanlar, proteaz inhibitörleri, omega-3 yağ asitleri ve fitokimyasallar gibi özellikler içeren yiyeceklere neden olan parlak renkli bir anti-kanser dizisi vardır. Bu özellikler Stanford Medicine’ye göre serbest radikallerin yok edilmesine, sağlıksız hücrelerin bölünmesini yavaşlatmasına ve tümör hücrelerinin inhibe edilmesine yardımcı olmakta ve bazı kanser türlerinin gelişme riskini azaltıyor. Broccoli
Brokoli fitokimyasallar ve her ikisi de hücrelerinin kansere direnç göstermesine yardımcı olan flavonoidler. Flavonoidler, meyve ve sebzelere pigmentlerini veren ve kansere neden olan özellikleri bakımından zengin özelliklerdir. Brokoli, akciğer, prostat, mesane ve mide kanseri riskinizi azaltan fitokimyasalları içeren, haçlı bir sebze olarak kabul edilir ve “Asya Pasifik Kanser Önleme Dergisi” 2013 sayısında bir inceleme yayınladı.> Tüm fasulye, kanserli hücrelerin yakındaki dokuları etkilemesini önleyen proteaz inhibitörleri olarak adlandırılan bileşikleri içerir. Fasulyedeki fitokimyasallar kansere neden olan hücrelerin yavaşlamasını ya da önlenmesini sağlar. Stanford Önleme Araştırma Merkezine göre fasulyelerin prostat kanseri riskini azalttığı bulundu.
Domates
Domates antioksidan likopen içerir. Likopen bakımından yüksek diyetlerin prostat kanserini azalttığı gösterilmiştir. Ayrıca Stanford Önleme Araştırma Merkezi'ni rapor eden domateslerden gelen likopenin, meyve suyu, sos veya salça haline getirildiğinde vücudunuz tarafından daha iyi emildiği keşfedilmiştir.
Carrots
Beta içeren Caretenoids Havuçlarına rengini veren karoten hücrelerinizde bulunan kanser önleyici etkisinden sorumludur. Falcarinol, havuçta dilimlenmiş yerine bütünüyle pişirildiğinde daha etkili olan bir anti-kanser bileşiğidir. Havuçlardaki diğer anti-kanser özelliklerinin, menopoz sonrası kadınlarda rahim ağzı, mesane, kolon ve meme kanseri riskini azalttığı bilinmektedir. İyileşen Gıdalar'a göre.
Meyveler
Bütün meyveler antioksidanlarla doludur Bu, kanser riskinizi azaltmanıza yardımcı olur. Yaban mersini ve böğürtlen gibi koyu meyveler antioksidanlarda daha zengindir. Stanford Önleme Araştırma Merkezi'ne göre antosiyanositler denilen fitokimyasallar yaban mersini içinde bulunur ve kanseri önleyen en güçlü antioksidan olduğu bilinmektedir.
Sarımsak
Sarımsak, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine ve insülin üretiminin azaltılmasına yardımcı olur. Kan hücrelerinizdeki düşük insülin seviyeleri, tümör üreyen hücrelerin önlenmesine yardımcı olur. Sarımsak, meme ve prostat kanseri riskini azalttığı bilinmektedir. Sarımsakta bulunan dialil disülfit adı verilen bir fito-besin, akciğer, cilt ve kolon kanserini önlemeye yardımcı olur. Diyalil disülfür, ayrıca, İyileşen Gıdalara Göre Lösemi hücrelerinin öldürülmesine de yardımcı olur. Düzenli olarak tüketildiğinde, çoğu kanser için riskiniz düşürülür, Stanford Önleme Araştırma Merkezi'ne bildirilir.
Deniz Ürünleri
Ton balığı, göl alabalığı, somon ve sardalye gibi soğuk su balıkları omega-3 yağ içerir Meme ve prostat kanserinde tümör gelişimini azalttığı keşfedilen asitler. Stanford Medicine’ye göre, haftada üç ila dört porsiyon balık tüketmek, omega-3'leri sağlayacak ve vücudunuzun kanser riskini azaltması için gereken korumayı sağlayacak.
Soya Fasulyesi
Soya fasulyesi Antioksidan, hücrelerinizi kanserden koruyan saponinler olarak adlandırılır. Ayrıca, bir anti-tümör etkiye sahip olan proteaz inhibitörlerini içerirler. Soya fasulyesindeki fitoöstrojenler prostat, uterin, meme ve yumurtalık kanserinin önlenmesine yardımcı olur, Kanser Nasıl Tedavi Edildiğini Bildirir
Mantarlar
Reishi, shiitake ve maitake mantarları, Foods Heal'a göre hayvanlarda tümör büyümesini yavaşlattığı bilinen 1,3-beta-glukan olarak bilinen bir madde içerir. Beyaz düğme mantarları ayrıca, Meal, Heal'e göre mide, akciğer, kolon ve prostat kanseri riskinizi azaltan selenyum içerir.
, , ] ]