Serbest radikaller, sağlıklı hücrelere girerek kalıcı hasara neden olan yüksek oranda reaktif bileşiklerdir. Sonunda, serbest radikallerden kaynaklanan hücre hasarı fazlalığı kalp hastalığı dahil uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açar. Serbest radikallerden korunmak için bazı takviyeler alabilseniz de, herhangi bir hastalığı önleyebilecekleri garanti edilmez. Bununla birlikte, ideal olarak, serbest radikallerle mücadele eden tüm besinlerinizi, birlikte en verimli şekilde çalıştıklarından ve diğer yararlı besinleri de alacağınız için diyetinizden almalısınız.
Vitamin A
Vitamin A, beta karoten, alfa karoten ve beta kriptoksantin gibi antioksidan bileşik grubu. Antioksidanlar olarak, serbest radikalleri sıklıkla vurmadan önce etkisiz hale getirir ve böylece yok ederler. Bu A vitamini alt grupları özellikle gözlerinize zarar gelmesini önleme konusunda yardımcıdır ve yaşa bağlı maküler dejenerasyonla ilişkili görme kaybının ilerlemesini yavaşlatabilir. Bu serbest radikallerle savaşan tüm bileşiklerin yeterli miktarlarını almak için, Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu tarafından belirlenen önerilen diyet yardımınızı karşılamanız gerekir. Erkekler her gün 900 mikrogram A vitaminine ihtiyaç duyarken, kadınların 700 mikrograma ihtiyacı vardır. Ayrıca A vitamini'ni parlak renkli kırmızı, turuncu ve sarı biberlerden, biber, havuç, tatlı patates ve mango gibi yiyeceklerden de alabilirsiniz.
C Vitamini
C vitamini sigara içenler için özellikle faydalıdır. Sigara içmek, hücrelerdeki oksidatif stresi arttırır ve serbest radikallerden yüksek miktarda tahribata yol açar. Fakat sigara içmeseniz bile, vücudunuzda hala oksidatif stresiniz olacaktır. Sindirimin yan etkisi olarak veya kirli havalarda soluduğunuzda meydana gelir. Bu oksidasyon, bazı durumlarda iltihaplanma, kardiyovasküler hastalık ve kanser gelişimine yol açar. Erkek iseniz günlük 90 miligram C vitamini alın ya da kadınsanız 75 miligram alın. Sigara içiyorsanız, dozajınızı 35 miligram daha arttırın. Takviyeleri almanın yanı sıra, her çeşit meyve ve sebzeden C vitamini, özellikle de biber, portakal, kivi, brokoli ve çilek elde edersiniz.
E Vitamini
Hücrelerinizi daha da koruyun E vitamini Bu antioksidan aynı zamanda vücudunuzu siler ve sizi sağlıklı tutmak için yolundaki serbest radikalleri yok eder. E vitamini kalp hücrelerini korumak için, özellikle de kardiyovasküler hastalık riskini önlemek veya en aza indirgemek için özellikle önemlidir. Bu vitaminin antioksidan yararları, çalışmalar karışık olmasına rağmen, bilişsel gerileme ve göz hastalıkları olasılığınızı azaltabilir. Her iki cinsiyetin de yetişkinleri, günlük 15 miligram veya 22.4 uluslararası birimin aynı E vitamini gereksinimlerine sahiptir. Diyetinizden daha fazla E vitamini istiyorsanız, ayçiçeği çekirdeği, badem, yer fıstığı, ıspanak veya brokoli yiyin. Mısır, soya fasulyesi ve buğday tohumu yağı diğer E vitamini kaynaklarıdır.
Selenyum Desteği
Teknik olarak bir vitamin olsa da, bir selenyum, serbest radikal sisteminizi temizlemek için antioksidan vitaminlerle birlikte çalışır. Selenyum, vücudunuzda her biri farklı rollere sahip olan özel proteinlere dönüşür. Bazıları, optimum serbest radikal koruması için C vitamininin korunmasına ve korunmasına yardımcı olur. Diğer selenyum proteinleri kan damarlarını koruyarak serbest radikallerin zarar görmesini önler. Her gün 55 mikrogram selenyum hedefleyin. Karides, yengeç, somon ve halibut gibi deniz ürünleri ve balıklar en zengin selenyum kaynaklarından bazılarıdır. Domuz eti, kahverengi pirinç ve zenginleştirilmiş erişte alımınızı artırmanın başka yollarıdır.
, , ] ]