Mangosteen, dünya pazarına girişini sağlayan süper meyvelerden biridir. Bu meyve Güneydoğu Asya'da yetişir. Meyveler Kraliçesi ilan edildi, mangosten Kraliçe Elizabeth'in en sevdiği meyve oldu. Meyvenin tamamı yenilebilir ve besleyici maddeleri kağıt hamuru, kabuk ve tohumlar arasında dağılır. Bu meyvenin çekiciliği, doğada bulunan en aktif antioksidanlardan bazıları olarak bildirilen yüksek seviyelerde ksantonların varlığıdır.
C Vitamini
Mangosten, Güneydoğu Asya'daki birçok kültür tarafından biri olarak kabul edilir. Tanrıların yiyecekleri, sağlık yararları nedeniyle. C vitamini uzun zamandan beri ispirtoyu ortadan kaldırmanın ötesinde fayda sağlayan vitaminlerden biri olarak tutulmuştur. Nobel ödüllü Linus Pauling, C vitamini sık görülen soğuk algınlığı, kanser ve vücudun diğer hastalıklarının birçoğunun tedavisi olarak değerlendirdi. Mangosteen, C vitamini için önerilen günlük ödeneğin sadece bir kısmını içerir ancak diyetinizde C vitamininin bir kısmına katkıda bulunur.
B Vitamini kompleksi
Mangosteen, B vitamini kompleksinin birçok bileşenine sahiptir. Dokuz ayrı molekül, B vitamini kompleksini oluşturur. Mangosten bu moleküllerin altı tanesinin diyetinize katkıda bulunur. Kompleksin mangostende eksik olan tek üç molekülü B6 (piridoksin), B7 (biotin) ve B12'dir (siyanokobalamin). Mangosteen, B vitamini kompleksi toplam BKA'sına katkıda bulunmaz, ancak önemli bir kısmını katkıda bulunur.
E Vitamini
E vitamini yağda çözünen bir vitamin olmasına rağmen, mangosteen bu esansiyel vitamini BKA'ya katkıda bulunur. vücudun için. E vitamini genellikle fındık, et ve tahıl yağlarından elde edilir, ancak mangosten meyvesi bu vitamini belirgin bir şekilde su bazlı bir ortamda sağlayabilir.