Diyetisyenler, D vitamini ve kalsiyumun güçlü kemikler oluşturmak ve onarmak için birlikte çalıştığını uzun zamandır biliyorlar. Her iki besin de kasları ve hareketlerini etkiler ve yakın zamanda kas dokusunda D vitamini reseptörleri keşfedilmiştir. İskelet ve kas sağlığını desteklemedeki rolleri nedeniyle, kalsiyum ve D vitamini atletik performansın artmasına yardımcı olabilir.
Vücuttaki Kalsiyum ve D Vitamini
Kalsiyum muhtemelen sağlıklı bir yapı oluşturma ve sürdürmedeki rolü ile bilinir. Kemikler, ancak aynı zamanda sinir sistemi ve kasların çalışmasına, dolaşımına ve vücutta hormon salınmasına da katkıda bulunur. D vitamini, sindirim sistemindeki kalsiyum emilimini destekler ve vücuttaki kalsiyum ve diğer mineral seviyelerini düzenler. Kalsiyum veya D vitamini eksikliği sporcularda stres kırıklarının görülme sıklığına neden olabilir. Ayrıca, “İskandinavya Tıp Dergisi & Sporda Bilim ”, D vitamininin kas yapısında ve fonksiyonunda rol oynadığını ve D vitamini eksikliğinin kas performansının düşmesine neden olabileceğini belirtti.
Kalsiyum ve D Vitamini Kaynakları
Süt ürünleri doğal olarak zengindir. kalsiyum ve lahana ve brokoli gibi koyu yeşiller de mükemmel kaynaklardır. Ayrıca, kahvaltı gevrekleri, soya peyniri ve meyve suları da dahil olmak üzere birçok gıda kalsiyumla takviye edilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, çoğu insan için, doğal olarak oluşan balık yağı ve balık yağları gibi gıda kaynaklarından yeterince D vitamini almak zordur. Amerikan diyetindeki D vitamininin çoğu süt, meyve suları ve kahvaltı gevreği de dahil olmak üzere takviye edilmiş gıdalardan geliyor. Vücut, besin kaynaklarına ek olarak, cilt güneş ışığında ultraviyole radyasyona maruz kaldığında kendi D vitaminini de üretebilir.
Kalsiyum ve D Vitamini Egzersiz Sonrası Etkinliği
Bunun üzerine bilimsel araştırma egzersiz sonrası beslenmede kalsiyum ve D vitamini azdır. “Medicine & Sporda Bilim ve amp; 2010 yılında yapılan egzersiz ”, egzersiz yaptıktan sonra yağsız süt içen kadınların daha güçlü hale geldiğini, daha fazla yağsız kas kütlesi kazandığını ve egzersiz yaptıktan sonra karbonhidrat içeceği içen kadınlardan daha fazla vücut yağını kaybettiğini buldu. Süt, kalsiyum ve D vitamini açısından yüksek olduğu için, bu sonuçlar, egzersiz sonrası kalsiyum ve D vitamini tüketiminin atletik performansı artırdığı teorisini destekleyenler için cesaret vericidir. Yine de, aynı sonuçların besinlerin takviyeleriyle veya diğer diyet kaynakları ile elde edilip edilemeyeceği veya sütün protein içeriğinin gruplar arasındaki farklılıklardan sorumlu olup olmadığı açık değildir.
Düşünceler
Hem kalsiyum hem de D vitamini aşırı tüketildiğinde olumsuz etkilere neden olabilir. D vitamini toksisitesi, kalp aritmi ve kilo kaybı gibi bir dizi spesifik olmayan semptomlara neden olabilir. Kalsiyum emilimindeki rolü nedeniyle, D vitamini ayrıca kalsiyum seviyelerinin kanda yükselmesine neden olabilir. Çok fazla kalsiyum kabızlığa neden olabilir, vücudun demir ve çinko emme yeteneğini etkileyebilir ve böbrek taşlarına neden olabilir. D vitamini veya kalsiyum takviyeleri ayrıca bazı ilaçlar ile etkileşime girebilir. Olumsuz etkileşimlerden kaçınmak için diyet takviyesi alıp almadığınızı doktorunuza söyleyin.