Niasin, B vitaminlerinden biridir ve bazen B-3 veya nikotinik asit olarak da adlandırılır. Niasinin eksiklikleri nadirdir, çünkü süt ürünleri, yumurtalar, etler, baklagiller, kuruyemişler ve zengin ekmekler ve tahıllar dahil birçok gıdada bulunur. Niasin suda çözünürdür, yani vücudunuzun saklayamayacağı anlamına gelir - bu nedenle dengeli bir diyet yemek önemlidir.
Enerji Dönüşümü ve Diğer İşlevler
Niacinin temel işlevlerinden biri Diğer B vitaminleri ile birlikte, yiyeceği vücudunuzun kullanabileceği yakıta dönüştürmektir. B vitaminleri ayrıca yağ ve proteinlerin metabolize edilmesine yardımcı olur. Niasin, cildinizin, saçınızın, gözlerinizin ve karaciğerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve sinir sisteminizin düzgün çalışmasını sağlamak için gereklidir.
Kardiyovasküler Fonksiyonlar
MedlinePlus'a göre, niasin, HDL'nizi yükselterek kolesterolünüzü iyileştirmeye yardımcı olur veya “iyi” kolesterol, ve “kötü” kolesterol olan LDL'nizi düşürür. Aynı zamanda trigliseritleri de düşürür. Bazı doktorlar, yüksek kolesterolü olan insanlar için niasin takviyesi verebilir, ancak reçetesiz niasin almadan önce doktorunuzla konuşun. Çoğu insan kızarmayı yüksek dozda niasin almanın bir yan etkisi olarak yaşar. Çok fazla niasin alımı da karaciğer hasarına, kan şekeri, deri döküntülerine ve ülserlere neden olabilir.
Eksiklik Belirtileri
Niacin eksikliği, pellagra olarak bilinen bir duruma neden olur. Belirtileri sindirim sorunları, cilt iltihabı ve zihinsel bozukluk içerir. Niasin eksikliği nadirdir.
Hastalık Önleme Çalışmaları
Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, niasinin çeşitli hastalıkların başlamasını önlemede veya geciktirmede yararlı olup olmadığını belirlemek için çeşitli çalışmalar devam etmektedir. Niasin LDL kolesterolü ve trigliseritleri düşürdüğü için aterosklerozu azaltabilir. Niasin, pankreastaki insülin üreten hücreleri koruyarak tip 1 diyabeti geciktirebilir veya önleyebilir. Bir çalışma artrit semptomlarının niasin ile azaldığını gösterdi. Diyetlerinde daha fazla niasin alan kişilerin Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığı daha düşük olabilir. Akne ve cilt kanserini önlemeye yardımcı olup olmadıklarını belirlemek için niasin içeren topikal kremler üzerinde çalışılmaktadır. Niasinin bu alanlarda oynayabileceği rolün belirlenmesi için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.