Sıklıkla toz halinde veya kapsül şeklinde bir yiyecek veya besin takviyesi olarak satılan çeşitli algler olarak, spirulina sağlık bilincine sahip diyetlerin çoğunda bir yere sahiptir. Ağız kanseri riskini ve gelişmiş bağışıklık fonksiyonunu içeren daha az sayıda potansiyel sağlık yararıyla bağlantılıdır. Spirulina'nın sağlık yararlarını destekleyen araştırmalar, hastalıklarla mücadele konusundaki itibarını henüz yakalamadı - ne kadar iyi çalıştığını öğrenmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne dikkat çekiyor - ancak besin değeri nedeniyle sağlığınıza fayda sağlıyor . Potansiyel yan etkilerden kaçınmak için spirulina almadan önce doktorunuza danışın emin olun.
İpucu
Spirulina USDA tarafından sağlanan beslenme gerçeklerine göre 100 gram porsiyonda 51 Kalori ve 0.85 g Protein içerir. Yiyecek Kompozisyon Veri Tabanı
Kaloriler ve Makrobesin Dağılımı
Diyetinizi spirulina ile tamamlayın, kalori alımınızı mütevazı bir şekilde arttıracaksınız - her 1/4 fincanlık servis 81 kalori içerir. Bu kalorilerin yaklaşık yüzde 79'u 16 gram proteininden geliyor - doku onarımı, bağışıklık sistemi ve hormon üretimi için gerekli bir besin. Çeyrek bardak spirulina yemek de 1 gram diyet lifi gelen karbonhidrat alımınızı 7 gram artırır. Spirulina doğal olarak yağ bakımından düşüktür - her porsiyon sadece 2.2 gram sağlar.
Mineral İçeriği
Spirulina'yı faydalı mineral kaynağı olarak kullanın. Demir ve manganez yüklü olarak gelir - her porsiyon 532 mikrogram manganez ve 8 miligram demir içerir. Bu, önerilen günlük demirin yüzde 100'ünü ve erkekler için günlük manganez alımının yüzde 23'ünü ve günlük demirin yüzde 44'ünü ve günlük manganez ihtiyacının yüzde 30'unu kadınlar için yapıyor. Demir, oksijen kaybını önlemek için vücudunuzun oksijen seviyelerinin izlenmesine yardımcı olur ve ayrıca oksijeni dokularınıza taşır. Spirulinadaki manganez, vücudunuzun yaranın iyileşmesi için ihtiyaç duyduğu proteinleri yapmanıza yardımcı olur ve manganezin antioksidan işlevi, doku hasarını önler.
Vitamin İçeriği
B-1 ve B-2. Bu vitaminlerin her ikisi de hücresel metabolizmada anahtar rol oynar, bu da kullanılabilir enerji üretmenize yardımcı olur. Riboflavin ayrıca karaciğerinizin toksinleri metabolize etmesine yardımcı olurken tiamin yeni DNA üretmeye yardımcı olur. 1/4 bardaklık bir spirulina kısmı, 1.03 miligram riboflavin ve 666 mikrogram tiamin sağlar. Bu, önerilen günlük riboflavinlerin yüzde 94'ünü ve kadınlar için günlük tiamin alımlarının yüzde 61'ini ve erkeklerde günlük önerilen riboflavin ve tiamin alımlarının yüzde 79'unu ve yüzde 56'sını oluşturuyor. > Spirulina muhtemelen diyetinize nispeten güvenli bir katkı sağlar, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezine dikkat çeker, ancak bazı potansiyel sakıncaları vardır. Düşük kaliteli spirulina takviyeleri, sağlık riski oluşturabilecek çevresel toksinlerle kirlenmiş olabilir. Spirulina'nın besin içeriği de altta yatan bir durumla etkileşime girebilir - fenilketonüri varsa ve otoimmün bozuklukları ağırlaştırabilirse, Maryland Tıp Merkezi'ne göre güvenli değil. Spirulina ayrıca ılımlı miktarda sodyum içerir - porsiyon başına 293 miligram, maksimum günlük limitin yüzde 13'ü. Bu, sodyum kontrollü diyetlere uyumu zorlaştırır. Spirulina almaya başlamadan önce doktorunuzla konuşun ve çevresel toksinlere maruz kalmamak için yüksek kaliteli bir çeşit seçtiğinizden emin olun.