Karides, D vitamini, B12 vitamini ve demiri diyetinize veren yüksek proteinli bir besindir. Deniz mahsullerinin popüler bir çeşidi olan karides, yemek masasına lezzet katar, aynı zamanda yemeğinizin besin değerini de arttırır. Hazırlık olanakları sınırsızdır, bu da donuk lezzet korkusu olmadan sürekli besin yararı sağlar.
Servis Büyüklüğü
Yedi orta boy karides bir adet 2 oz oluşturur. Et ve baklagillerin eşdeğer porsiyonu. Porsiyon 30 kalori içerir ve katı bir protein kaynağı iken, karides diyetinize az miktarda yağ, karbonhidrat veya lif ekler.
Protein
Bir karides porsiyonu 6 g protein verir, korumak için gereken bir makro besindir vücuttaki hormonların, enzimlerin ve diğer moleküllerin hücre yapısı ve uygun işlevi. Karidesin yüksek protein içeriği kan şekerinizi dengelemenize ve tokluğu artırmanıza yardımcı olur, böylece vücut daha uzun süre dolu kalırken açlığın azalmasına neden olur.
Demir
Karides, demir açısından zengin bir besin görevi görür, Bir porsiyonda, yaşınıza ve cinsiyetinize bağlı olarak önerilen günlük miktarın yüzde 12'sine kadar hizmet verebilirsiniz. Demir, vücudunuz boyunca oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gerekli olduğu için sağlığınız için kritik öneme sahiptir. Ayrıca sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunmasına ve uygun beyin işlevinin korunmasına yardımcı olur.
Hazırlık
Karides tek başına servis edilebilir veya makarna veya çorba gibi yemeklere eklenebilir. Buğulama, ızgara, haşlama veya kızartma yapılabilir ve limon suyu, tereyağı ve kokteyl sosu gibi çeşitli soslarla servis edilebilir. Karidesin kalorik değerinin hazırlama yönteminizle değişeceğini bilmek önemlidir. Örneğin, bir porsiyon ekmekli ve kızarmış karides 100 kalori içerirken, aynı miktarda buğulanmış karides 50 kalori içerir.
, , ] ]