Bazen piridoksin olarak da adlandırılan B-6 Vitamini, vücudun düzgün çalışmasını sağlamak için gerekli olan bir vitamindir. Ulusal Sağlık Enstitüleri veya NIH'ye göre, B-6 vitamini kanınızdaki hemoglobinin taşıdığı oksijen miktarını artırır, böylece bol miktarda enerjiniz olur ve anemik olmazsınız. B-6 ek olarak satın alınabilse de, B-6'nızı sağlıklı beslenerek doğal yoldan elde etmek daha kolay ve daha ucuzdur.
Patates
NIH'ye göre, patatesler doğal bir kaynaktır. B-6 vitamini, özellikle de patates cildi yenirse. NIH, derisi üzerinde orta büyüklükte bir fırınlanmış patatesin yaklaşık 7 miligram B-6 vitaminine sahip olduğunu belirtir, bu da çoğu yetişkinlerin günlük 1.3 miligram alım miktarının kabaca yüzde 50'sini oluşturur. Hızlı ve besleyici bir öğle yemeği için fırında patatesleri biber veya ekşi krema ve frenk soğanı ile karıştırmayı deneyin.
Muz
Muzlar, B-6 vitaminlerinin bir başka güzel kaynağıdır. NIH'deki uzmanlar, orta büyüklükteki bir muzun yaklaşık .68 miligram B-6 vitaminine sahip olduğunu, bu da çoğu insanın günlük B-6 için önerilen alımının yüzde 50'sinden fazlasına sahip olduğunu belirtiyor. Muzlar mükemmel bir atıştırmalık veya tatlı yapar ve sabahları kahvaltıda mısır gevreğine veya yulaf ezmesine eklenebilirler.
Yellowfin Tuna
4 onsluk bir sarı yüzgeçli orkinos filetosu 1.18 miligram B-6 vitamini içerir. Her gün yemeniz gereken B-6 vitamini miktarının yüzde 100'ünden fazlası. B-6 vitamini alımınızı arttırmak için haftada bir kez tavuk ya da et suyunu sarı bir ton balığı filetosu ile değiştirmeyi deneyin.
Biber
B-6 vitamininizi artırmak istiyorsanız, biber yemeyi deneyin "Bir bardak dilimlenmiş, çiğ, kırmızı dolmalık biber .27 miligram B-6 vitamini içerir. Mükemmel bir B6 vitamini kaynağı olarak dolmalık biber, bir fincan dolmalık biber dilimleri günlük sadece% 20 kalorili B-6 vitamin alımının yüzde 20'sinden fazlasına sahiptir.
Sarımsak
Bir ons sarımsak, yetişkinlerin çoğu, B-6 vitamini için önerilen günlük alımın yüzde 15'inden fazlasını içeriyor. Taze sarımsak kullanılması, toz sarımsaktan daha fazla B-6 vitamini sağlar. Taze sarımsakların her bir onsunda 0,35 miligram B-6 vitamini bulunduğundan çorbalara ve güveçlere veya makarnaların üstüne taze sarımsak eklenmesi, baharat ve lezzet eklerken B-6 vitamin seviyenizi yükseltmenize yardımcı olur.