Hamileyken, beyniniz bir şeyi yemenizi istiyor ama bebeğiniz başka bir şey yemenizi istiyor. University of Maryland’a göre, hamilelik sırasındaki hormonal değişiklikler bazen yoğun yiyecek isteklerini tetikliyor. Polonya sosisi görüntüleri hayallerinizle örtüşüyorsa, hamilelikte kesin olarak kapalı olduğunu bilmekten memnuniyet duyarsınız. Aşırı derecede yemek tüketmek büyük olasılıkla sorunlara yol açmaz, ancak aşırı tüketim veya yanlış hazırlık yöntemleri hem sizin hem de büyüyen bebeğiniz için sorun anlamına gelebilir.
Endişeler
İşlenmiş etler, bir tür bakteri içerebilir. Bebeğinize ulaşabilir ve enfeksiyonlara neden olabilir. Amerikan Gebelik Birliği uyarısında, bu enfeksiyonların düşüklüğe neden olabileceği belirtiliyor. Polonya sosisi ayrıca botulizme neden olan bazı bakteri türlerinin büyümesini önleyen bir gıda katkı maddesi olan nitratlar içerebilir. Nitratlar kansere neden olabilir ve bazı nitrat formları plasentayı geçebilir ve doğduktan sonra bile bebeğinizin dokularında kalabilir.
Moderasyon
Bilim adamları henüz nitratlar ile fetal arasında net ve doğrudan bir bağlantı kurmadığından komplikasyonları, Polonya sosisleri ılımlı bir şekilde yemek için güvenli kabul edilir. Nitrat maruziyetinin yanı sıra, aşırı tüketim, hamilelik sırasında başka sorunlara yol açabilir. Sosis tipik olarak yüksek miktarda sodyum içerir, bu da ayak ve ayak bileği şişmesini daha da kötüleştirebilir. Tarif veya üreticiye bağlı olarak, sosisler ayrıca yüksek miktarda doymuş yağ ve kalori içerebilir. Doymuş yağ ve kalorilerde çok fazla yiyecek tüketmek kalp hastalığı ve kilo alma riskinizi arttırır.
Güvenli Pişirme Teknikleri
Diğer bakteri türleriyle ilişkili listeriler ve gıda kaynaklı hastalıkların neden olduğu enfeksiyonlar önlenebilirse, uygun pişirme ve gıda güvenliği kurallarına uyuyorsunuz. Gıda Güvenliği.gov, potansiyel olarak zararlı bakterileri öldürmek için sosislerin 165 derece Fahrenheit ile pişirilmesini önerir. Yiyecek termometreniz yoksa, sosislerin merkeze kadar sıcak olduğundan ve yemeden önce buğulaması olduğundan emin olun. Asla çiğ, soğuk veya az pişmiş sosis yemeyin.
Güvenli Kullanım
Sosislerinizi iyice pişirdiğinizde zararlı bakterilerle temas etme riski ortadan kalkmaz. Çiğ sosislerin ya da dokunduğu ambalajların üst kısımları, plakaları, kapları ya da yüzeyleri çapraz kirlenme riski taşır. Sosislerinizi hazırladıktan sonra, ambalajı atın ve tüm pişirme yüzeylerinizi anti-bakteriyel bir temizleyici veya çamaşır suyu çözeltisiyle yıkayın. Yiyeceklerinizi yemeden veya başka yiyeceklerden önce ellerinizi yıkayınız.
, , ] ]