Resmi Glisemik İndeks Web sitesine göre , düşük glisemik indeksli gıdalar sindirilir ve yavaş yavaş vücudun içine emilir . Düşük GI gıdalar kan şekeri seviyelerinde kademeli bir etkiye sahip .
Faydaları
GlycemicIndex.com göre, düşük GI gıdalar , kolesterol düzeylerini artırmaya yardımcı yönetebilir kilonuzu , dolgun uzun süre için tutmak , kalp hastalığıriskini azaltmak ve diyabet yönetimini geliştirmek . ile
Tanımı
Düşük GI gıdalar gıdalar glisemik indeksi daha düşük 55. Gıdalar genellikle her glisemik indeks değeri ile birlikte listelenir . Düşük yağlı dondurma bir porsiyon , örneğin, pirinç kek 50. Bir porsiyon bir GI düşük , ancak , 77.
Örnekler onlayn bir GI
düşük glisemik indeksli besinlerin brokoli , enginar , fıstık , düşük yağlı yoğurt , arpa , Patates püresini, muz , karnabahar , patlıcan , nohut ve makarna bulunmaktadır .
Diyet
düşük glisemik indeks diyetine geçiş ( 48 bir GI ile ) gibi çok tahıllı ekmek gibi düşük GI gıdalar için ( 71 bir GI ) ile beyaz ekmek gibi yüksek GI karbonhidrat , değiştirme gibi basit olduğunu.