|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | diyet Beslenme | Düşük karbonhidrat diyeti
Sağlığı ve Hastalıkları

Düşük Glisemik Gıdalar Serve Restoranlar

Dr David Jenkins tarafından 1981 yılında geliştirilenglisemik indeksi ( GI ) , karbonhidratlar tüketiminden sonra glikoza dönüşmesi hızını tanımlayan bir sistemdir . Jenkins'in birincil amacı diyabetGI kilo kaybı teşvik etmek için birçok kişi tarafından kullanılan olmasına rağmen , daha güvenli gıda seçimler yapmak , hem de yardımcı oldu. Glisemik indeks ölçeği (düşük ) 0'dan ( yüksek) 100 çalışır . Hızlı karbonhidratlardan şeker dönüştüğünde gıdalar yüksek puan , ve yavaş dönüştürmek olanlar alt derecelendirilir . Yemek ve hala glisemik diyet orta düşük uymak isteyen insanlar bu kategoriye giren gıda seçenekleri ile çeşitli restoranlar bulabilirsiniz . Steakhouses yeşillikleri ile biftek Sizzling
.

iyi lokantası bulun ve hiç olmaması veya düşük glisemik puanı var çok lezzetli seçimleri olacak . Kendi içinde hiç karbonhidrat içerdiğinden biftek gibi protein , hiçbir GI derecesi vardır . Şekerli bir baz içeren bir sos marine durumunda , karbonhidrat ilave edilmiş ve kabul edilebilir olmalıdır. Şekersiz proteinleri ile kalmak vebir tarafında büyük bir salata zevk . Salata sosları daha iyi seçimler mavi peynir veya sirke bazlı olanlar olacaktır . Patates ve kruton ekmek de dahil olmak üzere ,GI yüksek orta vardır .
Deniz Mutfağı
ıstakoz GI - dostu bir besindir .

bir deniz ürünleri restoranı seçin veana ücret , bu nedenle ,GI ölçekte sıfır karbonhidrat - özgür olacak ve . Yağ bazlı sosları ile taze haşlanmış sebzeler , salata üzerinde yükleyin . ve buğulama ya da karides , tarak , ıstakoz ya da yengeç ızgara . Bazı tarifler karbonhidrat açısından zengin olan dondurma sosları , meyilli veya breading , içerecektir . Tartar ve kokteyl sosu da karbonhidrat var . Idareli , ya da tüm bunları kullanın . Pilav yerken , beyaz üzerine kahverengi ya da yabani pirinç seçin .
Akdeniz'in
Yunan salata , lezzetli ve düşük GI vardır .

Yunan ve diğer Akdeniz restoranlar zeytinyağı , yeşillikler, zeytin , avokado , beyaz peynir ve diğer peynir ve patlıcankullanımında zengin yemekleri sunuyoruz . Tüm bunlarglisemik indeksi orta düşüktür. Bazı yağsız et ekleyin ve sağlıklı , düşük GI yemek var . Çeşitli için
Meksikalı
, Meksika gidin.

Meksika gidin ve orta GI mezeler düşük buluyorum , ama çok seçici olabilir . Biftek veya tavuk fajitas ve protein ve yeşil sebzeler ile yüklenen diğer yemekler de uygun. Peynir, salsa , guacamole ve ekşi krema keyfini çıkarın. Ekmeğiglisemik ölçekte orta menzilli , yani orta kullanın . Biber , fasulye ve et bakımından zengin , Asya gıda
.
Asya Mutfağı
geniş bir düşük GI seçki sunuyor başka GI - dostu seçimidir.

Çin, Japon ve diğer Asya restoranlar orta glisemik aralığında düşük içinde gelecek birçok seçenek var. Pirinç tüketen zaman , küçükporsiyonlarda tutmak veyapışkan , beyaz pirinç veya ikisiGI ölçekte yüksek kızarmış pilav , üzerinde kahverengi pirinç seçin. Kahverengi pirinç daha yavaş sindirir ve kan şekeri üzerinde daha az etkiye sahiptir . Birçok Asya yemekleri , sebze ile birlikte hiçbir meyilli ya da breading az olan sığır eti , tavuk , domuz eti veya karides , gibi proteinlerin çeşitli içerir . Onlar iyi GI seçenekler olacaktır .

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: [email protected]