Uygun bir protein ve besin kaynağı için süt her zaman iyi bir seçimdir. Süt, diyetinizde kalsiyum, potasyum, D vitamini ve magnezyum miktarını artırabilir. . USDA günde iki ya da üç porsiyon süt tüketmenizi önerir. Ancak, tüm sütler eşit üretilmez - ve bazı seçenekler diğerlerinden daha sağlıklı olabilir.
Yağ İçeriğini Düşünün
Daha az kalori tüketmeye çalışıyorsanız, yağsız veya az yağlı süt seçenekleri seçin . Yağsız sütte, tam süte kıyasla fincan başına 66 daha az kalori ve 4 gram daha az doymuş yağ bulunur. Özellikle günde bir porsiyondan fazla süt içtiğinizde daha az yağlı versiyonları seçin.
Düz Tutun
Çocuklar aromalı süte doğru çekebilir, ancak besin içeriği için değil. Tatlandırılmış süt, gerçekten şekerli süt olarak adlandırılmalıdır, çünkü şeker ürüne ana katkı maddesidir. 8 onsluk bir aromalı süt kartonunun yaklaşık 4 çay kaşığı ilave şeker vardır. Sağlıklı seçimler, aromalı olmayan ve süt ürünlerinde sadece doğal olarak oluşan şeker - laktoz - özellikli düz süt çeşitleridir.
Go Organik
Sığır otlatma ve diyet gereksinimleri nedeniyle, organik sütler ek özelliklere sahiptir. omega-3 yağ asitleri gibi besinler. Omega-3 yağ asitleri göz sağlığında önemli bir rol oynamaktadır. “PLOS ONE Dergisi” ndeki bir çalışma, organik sütün geleneksel olarak üretilen sütten% 63 daha fazla omega-3 içerdiğini gösterdi. Bununla birlikte, araştırma somon gibi yağlı balıkların size önemli ölçüde daha fazla omega-3 sağladığını vurguladı.
Bitki Bazlı Seçenekler
Eğer badem, soya, pirinç ve hindistan cevizi gibi bitki bazlı sütler için. Laktozu sindiremezsiniz. Bitki bazlı sütler, süt sütlerinde sıkça bulunan, bazen daha yüksek miktarlarda bulunan besinleri sağlayabilir. Badem sütü yağsız süt sütten% 15 daha fazla kalsiyum içerir. Ayrıca, soya sütü, süt ürünlerinden% 5 daha fazla D vitamini içerir. Tatlandırıcılar ve ilave şeker içerdiklerinden, şekersiz olarak etiketlenmiş bitki bazlı çeşitleri seçin. Soğutulmuş bölümde hindistancevizi sütü arayın; konserve versiyonu daha konsantre ve kalorilerde daha yüksek. , , ] ]