Diyet endüstrisi uzman diyetlerle dolup taşıyor - sıkı ve bazen kısıtlayıcı bir diyet uygulayarak kilo vermeyi veya sağlığınızı iyileştirmeyi vaat eden planlar. Bu tür bir diyet, insanlık tarihinin Paleolitik döneminde tüketilen besinlere dayanan bir diyet olan Paleo veya Caveman diyetidir. Diyet savunucuları, metabolik bozukluklar ve diyabet de dahil olmak üzere bugün birçok Amerikalıyı etkileyen sağlık sorunlarının riskini azaltabileceğini iddia ediyor. Bununla birlikte, diyetin sağlık iddialarını destekleyen bilimsel veriler az kalmaktadır ve Paleo diyetinin yüksek yağlı doğası bazı durumlarda pankreatit riskini artırabilir.
Paleo Diyet Hakkında
Paleo diyet Paleolitik çağda yaşayan insanlara benzer bir diyet tüketmeniz gerektiği fikri üzerine. Diyet, sebze, kuruyemiş ve meyvelerle desteklenmiş, yumurta ve çeşitli etler dahil olmak üzere hayvansal ürünlerin tüketilmesine büyük önem vermektedir. Paleo diyetindeki kalori alımınızın büyük kısmı hayvansal yağ ve proteinden, günlük enerji alımınızın sadece küçük bir kısmı karbonhidratlardan geliyor. Paleo diyetinde tüketilen yağın çoğu, bitkilerden değil, hayvanlardan geldiği için, Paleo diyetini takip eden kişiler büyük miktarda doymuş yağ tüketmektedir.
Pankreasınıza Etkisi
Paleo diyet gibi diyetler pankreasınıza zarar verebilir ve pankreasınızdaki aşırı iltihaplanma ile karakterize bir durum olan pankreatit riskini potansiyel olarak artırabilir. Johns Hopkins Medicine’e göre, yüksek miktarda doymuş yağ tüketmek kan dolaşımınızdaki trigliserit seviyesini - yağ molekülleri - artırıyor. Yüksek kan trigliseritleri pankreasınıza iltihap kazandırır ve sonunda pankreatite yol açabilir. Sonuç olarak, pankreatitli bireyler genellikle düşük yağlı diyetleri takip eder ve bu nedenle Paleo diyetinden kaçınmalıdır.
Diğer Endişeler
Paleo diyetinin kısıtlayıcı doğası pankreasınıza daha fazla zarar verebilir ve pankreatite potansiyel olarak katkıda bulunabilir . Maryland Tıp Merkezi'ne göre, pankreasınız diyetinizden aldığınız bazı besin maddelerine güveniyor ve A, B, C, E ve D vitaminleri dahil olmak üzere birçok vitamin eksikliği, pankreatitli kişiler için zararlı olabilir. Paleo diyeti, normalde bu vitaminlerin kaynaklarını sağlayacak olan meyve, sebze ve fındık alımınızı sınırladığından, Paleo diyetinin ardından genel sağlığınızı olduğu kadar pankreasınızı da olumsuz yönde etkileyebilecek beslenme eksikliklerine yol açabilir.
Paleo diyetini izlemekle ilgileniyorsanız, önce doktorunuza danışmalısınız. Diyet sırasında pankreatit gelişme riskine ek olarak, Paleo diyetini takip etmek mevcut pankreas durumunu kötüleştirebilir ve sağlığınıza zarar verebilir. Doktorunuz, mevcut sağlığınızı değerlendirmek için tıbbi bir değerlendirme yapabilir ve pankreatit riskinizi artırmadan Paleo diyetinin - işlenmiş gıda tüketimini sınırlama gibi - olumlu yönlerini içeren dengeli bir diyet önerebilir.
, , ] ]