Ocak ayında yayınlanan “Gıda ve Tarım Bilimleri Dergisi” nde yayınlanan bir araştırmaya göre, limon suyuna eklenen en önemli bileşen, en yüksek miktarda antioksidan meyve suyundan biri olan limon suyu. 2011. Antioksidanlar, vücudunuzdaki serbest radikalleri veya dengesiz oksijen moleküllerini nötralize eden, hücrelere ve dokulara zarar veren ve hastalık ve hastalık riskinizi artıran bileşiklerdir. Limon suyu içmek, sağlığınız için ihtiyacınız olan bazı antioksidanların alımını artıracaktır.
C Vitamini
Aynı zamanda askorbik asit veya L-askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, en önemli antioksidanlardan biridir. . Bağ dokusunun kilit bir bileşeni olan protein metabolizması, nörotransmiterler ve kollajen üretimi için esastır. C vitamini ayrıca yara iyileşmesinde rol oynar ve vücudunuzun demiri emmesine yardımcı olur. Potasyumun arkasındaki limonlarda, yaklaşık 18.6 g C vitamini veren büyük bir limon suyuyla en yaygın ikinci besindir. Vücudunuz C vitamini üretemez, bu nedenle onu yiyecek ve içeceklerden limon suyu gibi almanız gerekir.
A Vitamini
Büyük bir limonun suyu, yaklaşık 3 uluslararası ünite veya IU, A vitamini içerir; bu, önerilen 3000 IU'luk önerilen diyet ödeneğini karşılamada size biraz yardımcı olur. erkek, ya da 2,310 IU, eğer kadınsanız. A Vitamini en iyi sağlıklı görüşü desteklemesiyle bilinir, ancak kemik gelişimi, hücre üretimi, üreme ve bağışıklık sisteminin düzenlenmesi için de önemlidir. Ayrıca beyaz kan hücrelerini daha etkili enfeksiyon savaşçıları yapabilir. Enfeksiyon vücudunuzdaki serbest radikallerin seviyesini yükseltir, böylece bir bağışıklık sistemi güçlendiricisi olarak A vitamini serbest radikalleri azaltmaya yardımcı olur.
Karotenoidler
A vitamini içine. Örneğin, bir büyük limon 2 mcg beta kriptoksantin içerir. Büyük bir limon ayrıca 7 mcg lutein ve zeaksantin içerir, ancak bu iki karotenoid A vitamine dönüştürülemez. Diyet Takviyeleri Ofisine göre, bazı çalışmalar karotenoidlerin antioksidanlar gibi davranabileceğini, ancak çalışma bulgularının karıştırıldığını göstermektedir. > Dikkat Edilecek Noktalar
Antioksidan alımınızı artırmak için limon suyunu hazırlamak için, bir bardak taze orta veya büyük limonun suyunu yarım bardak suya ekleyin. Dişlerinizin asit aşınmasını azaltmak için mümkün olduğunca limon suyunu pipetten alın. Ayrıca, limon suyunun mide ekşimesi veya oral alerji sendromu gibi yan etkilere neden olabileceğini unutmayın - limonlara alerjiniz varsa.
, , ] ]