Kalori alımınızı sınırlandırmaya çalışıyorsanız, ancak tatlı dişinizi ehlileştirmek için zorlanıyorsanız, farklı türlerde şeker ikameleri deneyebilirsiniz. Truvia, stevia türevi olan doğal tatlandırıcı rebiana dahil tatlandırıcı karışımını kullanan bir markadır. Truvia ve Stevia doğal tatlandırıcılar olarak kabul edilirken, alerjik reaksiyonlar ve mide gibi yan etkileri olabilir. Üstelik bazı insanlar yemek sonrası için zor zamanlar geçiriyorlar.
Alerjik Reaksiyon
Yaygın bir gıda alerjeni olmasa da, stevia'ya alerjik reaksiyonlar bildirilmiştir. Yiyecek alerjisi belirtileri değişebilir. Kurdeşen, kaşıntılı kızarıklık, ağız veya boğaz, karın ağrısı, bulantı, kusma, ishal veya Truvia veya stevia'yı kullandıktan sonra solunum zorluğu çekiyorsanız doktorunuza başvurun. Allergy'de yayınlanan 2007 tarihli bir vaka raporunda, egzama öyküsü olan bebeklerin stevia ile yapılan bir çayla beslendikten sonra anafilaktik şok yaşadığı belirtildi.
Üzgünüz Karın
eritritol. Bu şeker alkolü genellikle düşük kalorili tatlandırıcılara bir hacim kazandırıcı madde olarak etki etmek üzere eklenir. Şeker alkolleri, düşük kalorili şeker yerine kullanılan maddeler olarak kabul edilir, çünkü tamamen emilmezler. Bununla birlikte, kolonda bu şekerler bakteriler tarafından fermente edilir ve gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Ek olarak, aşırı miktarlarda tüketildiğinde, şeker alkolleri ishal yapan müshil bir etkiye sahip olabilir.
Acı Bitter Sonrası
Rebiana, şekerden 200 ila 300 kat daha tatlı olan doğal bir tatlandırıcıdır, ancak bazı insanların stevia kaynaklı bir şeker yerine geçmek için zor bir zaman geçirir, çünkü acı bir tat alır. Truvia'daki eritritolün eklenmesi aslında acı çeken bazı şeylerin olgunlaşmasına yardımcı olur, bu da onu daha lezzetli hale getirebilir, Bilim Merkezinin Halkın İlgisi Raporunda. Yayın sırasında, kimyagerler doğal tatlandırıcının daha az acı hale getirilmesi için çalışıyorlar, ancak bu da onu daha az doğal hale getirebilir.
Kanserle İlgili
Gıda ve İlaç İdaresi, Rebiana'yı GRAS bileşeni olarak görüyor, veya genellikle güvenli olarak kabul edilir. Bununla birlikte, CSPI, Stevia ve türevlerinin kanser riski için tam olarak test edilmediğini ve bazı tüp çalışmaları, kanser riskini artırabilecek genetik mutasyonlara neden olabileceğini göstermektedir. Hayvan çalışmaları yapılırken CSPI, risk ve güvenliği doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasını tavsiye eder. Herhangi bir tatlandırıcı gibi, düşük cal veya değil, alımınızı sınırlamak her zaman en iyisidir.
, , ] ]