Kaktüs çayı, bazen nopal çay veya dikenli armut çayı olarak da adlandırılır, susuz dikenli armuttan yapılır. Dikenli armut, meyvelerin bir bütün olarak yediği Latin Amerika diyetlerinde yaygındır. Aynı zamanda sağlık yararları da sağlayan meyve suları veya çaylar haline getirilirler. Kaktüs çayı, antioksidanlar açısından zengin, kolesterol ve lipit seviyelerine yardım eder ve aynı zamanda doğal bir idrar söktürücüdür.
Antioksidanlar açısından zengin
Kaktüs meyvesi çeşitleri farklı miktarlarda antioksidanlara sahipken, hepsi doğal olarak zengindir. askorbik asit olarak da bilinen bazı flavonoidler, karotenoidler, fenolikler ve C vitamini. Antioksidanlar, vücudunuzun hücrelerini potansiyel hasara karşı korur ve ayrıca serbest radikallere ve çevresel kirleticiler gibi toksinlere maruz kalmasından kaynaklanan hasarı yavaşlatabilir. Antioksidanlar, halen devam etmekte olmalarına rağmen araştırmaları devam etse de, vücudunuzu kalp hastalığından ve kanserden koruyabilirler.
Geliştirilmiş Kan Şekeri ve Kolesterol Seviyeleri
2002'de yayınlanan "Weiner Klinische Wochenschrift" de yayınlanan bir çalışma Tıp dergisi, dikenli armut alımının kan şekeri seviyesini düşürdüğünü ve diyabetik olmayan hastalarda kolesterol seviyesini düşürdüğünü buldu. İnsan çalışması, sekiz haftalık bir süre boyunca gerçekleştirildi ve düşük yoğunluklu lipoprotein seviyelerinin yüzde 15 ve toplam kolesterol seviyelerinin yüzde 11 oranında azaldığını buldu. Bilim adamları dikenli armutun antioksidan içeriğine karşı geliştirilmiş insülin duyarlılığını bağlayabilseler de, meyvenin diyet lifi içeriğine atfedilebilecek olan kolesterol etkisi ile ilgili daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu hissetmişlerdir.
Doğal Bir Diüretik
2010 yılında “Fitoterapi Araştırması” sayısında yayımlanan bir hayvan araştırması, dikenli armutun doğal bir idrar söktürücü olduğunu buldu. Diüretik etkilerinden dolayı, sıçanların dikenindeki armut takviyesi - günde vücut ağırlığının kilogramı başına 240 miligram - çalışma süresi sonunda önemli kilo vermelerine neden oldu. Bilim adamları dikenli armut özlerinin potansiyel olarak su tutma işlemi için yararlı olabileceği sonucuna vardılar, ancak daha fazla araştırma yapılması gerektiğine karar verdiler.
Potansiyel Anti-Kanser Yararları
2005 tarihli bir “Beslenme Dergisi” sayısında yapılan bir çalışmada bulundu bu antioksidanın, sudaki bir çözeltide, dikine armut içerisindeki bileşiklerin, laboratuar ortamında birçok kanser hücresinin büyümesini ve gelişimini sınırladığını. Dikenli armut suyu özü ayrıca farelerde tümör gelişimini de bastırdı. Çalışmalar, bilim adamlarının 2010 yılında yayınlanan “Nutiriton and Cancer” dergisinde yayınladıkları bulguları yayınlayarak daha fazla araştırma yapmaya çalıştıklarına dair söz verdiler. Daha sonra yaptıkları çalışma, dikenli armut su ekstraktının yumurtalık kanseri hücrelerinde kuvvetli bir azalmaya yol açtığını ortaya çıkardı. Düşüş o kadar büyüktü ki, kanser hücrelerinde önemli apoptoz veya hücre ölümü vakaları vardı, bu da dikenli armut ekstresinin güçlü antioksidan etkilerinin kanser gelişimini durdurabileceğini gösteriyor. Bununla birlikte, daha uzun vadeli ve insan çalışmaları için hala gerekli olan bir şey.
Kaktüs Çayı Demlemek
Kaktüs çayı yapmak için 8 ons kaynar suya 1/2 çay kaşığı çay yaprağı kullanın. Bitki çayı olarak kabul edildiğinden, kaktüs çayı sıcak su sıcaklıklarını tolere edebilir. Suyunuzu 208 derece Fahrenheit'e ısıtın ve çayın beş ila altı dakika boyunca demlenmesini sağlayın. Buzlu kaktüs çayı yapıyorsanız, kullanılan çay miktarını iki katına çıkarın ve sertleşme süresini yaklaşık iki katına çıkarın: 8 ons sıcak suda 3 çay kaşığı, sekiz ila 15 dakika boyunca. Çay demlendikten sonra buz küpleriyle dolu bir bardağa dökün. Bir çay poşeti kullanıyorsanız, buzlu çay miktarını ikiye katlayarak, 8 ons sıcak su için bir çay poşeti kullanın.
, , ] ]