Angel kıl makarnaları ve patates pürelerinin her biri nişastanın yapı taşları, tatmin edici yemekler. Ayrıca önemli miktarda karbonhidrat kaynağıdır. Birçok insan, karbonhidratı daha az karbonhidrat tüketmeye çalışan kilo kaybı veya sağlık önlemi olarak sayar. Diğerleri, karbonhidratları atletik bir etkinliğe hazırlarken sayıları mümkün olduğunca çok karbonhidrat yüklemeye çalışıyor. Ancak yemeğinizin karbonhidrat sayımı resmin sadece bir kısmı. Makarna veya patates tabağınızdaki lif miktarı da çok önemlidir.
Angel Hair
Düzenli bir melek saçlı makarna porsiyonunda 42 karbonhidrat veya günlük karbonhidrat değerinin% 14'ü (DV) vardır. gerekir. Bazı insanlar melek saç makarnasını "uzun saç" anlamına gelen capellini olarak bilir. Uzun makarna türlerinin en ince olanı; doyurucu, tıknaz soslar ve köfte yerine hafif soslar ve narin sebze ve deniz ürünleri parçalarıyla en iyi şekilde eşleşir. Angel hair pasta, durham buğdayından yapılır.
Patates Püresi
Patates püresi, yaklaşık 24 karbonhidrat veya DV'nin% 8'ine sahiptir. Reçeteyle tereyağı ve bütün kremayı karıştırmanıza bağlı olarak kalori ve yağ azalır veya artar, ancak karbonhidrat sayımı oldukça sabit kalır. Patates püresi genellikle yağ, sıvı ve baharatların eklendiği haşlanmış beyaz patatesten hazırlanır.
Karbonhidrat - Elyaf
Karbonhidratı kesip kesmek ya da kazınmasını sağlamak diyet lifi içerirler. Karbonhidratlarınızın nişasta kısmı vücudunuzda parçalanır ve kan şekeri seviyenizi etkileyen şekere dönüşür. Yakıt için her gün bu karbonhidratlardan bazılarına ihtiyacınız var. Diyet lifi parçalanmamakta veya enerji için kullanılmamakta, bunun yerine yağları ve diğer yiyecekleri sindirim sisteminizden temizlemekte, sindirimi iyileştirmekte ve kan kolesterolü seviyelerini düşürmektedir.
Angel Hair,
Makarnanın diyet lifi içeriğini artırmak için. Geleneksel melek kılı 2 gram diyet lifi veya DV'nin yüzde 8'ini içerir. Tam tahıllı bir versiyonda yaklaşık olarak aynı sayıda karbonhidrat bulunur, ancak 6 gram diyet lifi veya fiber için DV'nin% 24'ü bulunur. Brokoli gibi sebzeleri daha fazla lif ve vitamin için yemeğe ekleyin.
Patates Püresini İyileştirme
Beyaz bir patatesin kabuğu önemli bir lif kaynağıdır. Patateslerinizi kaynatmaya hazırlarken cildin bir kısmını ekleyin. Kırmızı patates yerine russet patatesleri seçin, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'ne danışmanlık yapın. Daha kalın ciltleri patates başına 4 gram lif veya lif için DV'nin yüzde 14'ünü sağlar. Kırmızı patateslerin eşdeğer porsiyonu diyet lifinin yaklaşık yarısına sahiptir. Kıyılmış sebzeleri patates püresine eklemek de lif ve vitamin içeriğini artıracak.