MayoClinic.com'a göre, kahve çaydan daha çok kafeine sahiptir. Bununla birlikte, her marka farklıdır ve her gün aynı kahvehaneden sipariş ettiğiniz latte bile, her bir tencerenin ne kadar demlendiğine, öğütülmesine ve diğer değişkenlere bağlı olarak kafein içeriğinde hafif bir değişiklik gösterebilir. Siyah çayda kafein var, ancak kahveden önemli ölçüde az ve her ikisi de yeni spor içkileriyle karşılaştırıldığında top parkından atılıyor.
Tarihçe
İnsanlar genelde kahve ve siyah çayın gerçekten meşrubatlar olduğunu unuturlar. bir ilaç içerir. Bu ilaç kafein ve tekmelemek kötü bir ilaç olabilir. Hem “kafein” hem de “kahve” kelimesi Arapça “qahveh” kelimesinden geliyor. 6. yüzyılda kahve ağaçları kuzeydoğu Afrika'da yayılıyordu. Ancak, kahvenin Avrupa'da popülerlik kazanması 17. yüzyıla kadar değildi. 18. yüzyıla gelindiğinde, Batı Hint Adaları ve Endonezya'da kahve tarlaları açıldı.
Efektler
Kafein, merkezi sinir sistemini etkileyen bir uyarıcıdır. Uyanıklığı arttırır, ancak aynı zamanda ince motor becerilerinizi zayıflatır ve uykusuzluğa neden olur. Bu nedenle, doğrudan bir projede çalışmak isteyen veya belirli saatlerde uyanık kalmak isteyen birçok insanın gerçek bir ilaç olarak kullanması nedeni budur. Kafeinin kan dolaşımına girmesi sadece 15 dakika sürer ve aynı kafeinin yarısı vücuttan atılması altı saat sürer.
Kafein ve Nöroloji
Yıllar boyunca kafein yoğun çalışmaların konusu, çünkü bazı çalışmalarda, kafeinsiz bile olsa, kahvenin nöroprotektif nitelikleri olabileceği öne sürüldü. Bu, gün boyunca birden fazla kafeinsiz kahve içmenin Parkinson hastalığına zarar verebileceği anlamına gelir. Bununla birlikte, henüz net bir açıklama yapılmadı ve aslında, 2007'de Paris Üniversitesi, Bordeaux Üniversitesi ve Lizbon Üniversitesi ile kadın ve erkeklerin katıldığı yakın tarihli bir çalışma, kafein alımının kadınlarda sözel alım üzerinde önemli bir etkisi olduğunu gösterdi. - özellikle yaşlı kadınlar - günde dört fincandan fazla kahve içmişlerdir. Aynı miktarda tüketen erkeklerde bir fark yoktu.
Teoriler /Spekülasyon
Çay içmek, ilk yetiştirildiği Çin'e 5.000 yıl öncesine dayanıyor. Siyah, yeşil ve oolong çayları üç çeşittir. Çay, dünyanın dört bir yanındaki insanlar tarafından günlük olarak ne kadar tüketildiği konusunda sudan ikinci sıradadır. Yeşil çayın birçok sağlık yararı vardır çünkü polifenol adı verilen antioksidanları içerir. Yeşil ve siyah çayların birçok kanser türüne karşı korunmasına yardımcı olduğuna inanılıyor. Bu inanç rastgele çalışmalardan kaynaklanıyor ve hiçbiri değişkensiz. Örneğin, poşet çayları gevşek çaydan biraz daha az kafeine sahiptir. Ayrıca, demleme teknikleri, çay yapraklarının büyüklüğü ve bunların çeşitliliği, çalışmaları etkileyen önemli değişkenlerdir. sağlığınızda ve bu açıdan karar verin. Asit reflü, irritabl barsak sendromu veya mide ekşimesi var mı? Bunlardan herhangi birine sahipseniz, siyah, yeşil, oolong çayları veya kahve tüketmeye başlamadan önce doktorunuza danışmanız en iyisidir. Hepsinde kafein vardır ve hepsi kendilerine bağımlı hale gelen insanlarda yoksunluk semptomlarına neden olabilir.
, , ] ]