Her türlü yemeği yemek, günlük aktivitelerinizi gerçekleştirmenize yardımcı olacak enerji sağlar. Bununla birlikte, sindirim sürecinde yiyeceklerden elde ettiğiniz tek şey bu değildir. Bu işlem aynı zamanda, yiyeceklerin vitaminler, mineraller, lifler ve protein durumunda amino asitler de dahil olmak üzere çeşitli enzimler tarafından parçalanması sırasında salınan bazı temel besinleri sağlar.
Protein Metabolizması
Her biri Protein, 20 amino asidin bir kombinasyonundan oluşur, farklı kombinasyonlarda farklı protein tipleri oluşturur. Bu amino asitlerin bazıları esastır, yani vücudunuz onları yapamaz, bu yüzden onları yediğiniz yiyeceklerden almanız gerekir. Proteaz adı verilen enzimler, diyetinizden aldığınız proteini parçalayarak, amino asitleri bir arada tutan bağları kırarak vücudunuzun bu amino asitleri kemikleri, kasları ve cildi korumak ve yeni proteinler yapmak için kullanmasını sağlar.
, , ] ]