Yumurta beyazları yağsız kas kazanmanın ve diyetinize magnezyum, niasin, potasyum ve sodyum gibi temel besinler eklemenin neredeyse hiç yağsız bir yoludur. Yumurta sağlığı proteini yerel sağlık marketinizde toz halde bulunur ve çeşitli lezzetler sunar. Ayrıca yerel marketten yumurta akılarını da sıvı halde satın alabilir ve bunları bütün yumurtaları pişireceğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Yumurta Akı'ndaki Protein
Büyük boy bir yumurta akı yaklaşık 3.5 g içerir. USDA'ya göre protein ve 0.6 g yağ. Kilo almaya çalışıyorsanız, yumurta akları mükemmel bir düşük yağ kaynağı sağlar. BodyBuilding.com'a göre, yumurtaların sindirimi kolaydır ve diyetinize protein eklemek için diğer gıdaları destekleyebilir. Ancak çiğ yumurta beyazlarını asla yemeyin, çünkü sizi hasta edebilecek salmonella gibi bakteri içerebilirler.
Ne Kadar Protein İhtiyacınız Var?
Yaptığınız egzersizin yoğunluğuna bağlı olarak, siz muhtemelen vücut ağırlığının kg'ı başına önerilen ortalama 0.8 g proteinden daha fazlasına ihtiyaç duyar. Bu, özellikle bir zorlayıcıysanız ve kilo vermeden yağsız kas kütlesi kazanmak için mücadele ediyorsanız geçerlidir. BodyBuilding.com'a göre, kas kazanmaya çalışan 200 lb erkek, günde en az 300 g protein tüketmelidir. Yumurta akı terimlerinde bu, günlük tüketilmesi gerçekçi olmayan bir miktar olan yaklaşık 60 yumurtaya eşittir. Neyse ki, yumurta beyazı proteini de portatif versiyonlarda geliyor.
Yumurta Beyazı Protein Tozları ve Çubukları
Yumurta beyazı protein tozunu çevrimiçi olarak ya da yerel sağlık mağazalarından satın alabilirsiniz. Bu tozlar popüler vanilya, çikolata ve çilekli lezzetlerin yanı sıra kurabiye ve krema gibi daha yeni lezzetlerde bulunur. Saf yumurta beyazı tozu da mevcuttur ve kurutulmuş yumurta beyazları dışında hiçbir şey içermez. Bu tozu yoğurt gibi yiyeceklere veya daha fazla protein eklemek için protein sallamalarına ekleyebilirsiniz.
Beslenme Etiketlerini Okuyun
Kilo almak için hangi yumurta akı proteini seçerseniz seçin, önce beslenme etiketini mutlaka okuyun. Bazı yumurta akı bazlı protein tozları, önemli miktarda şeker, yağ veya yapay tatlandırıcı içerir. Bazı insanlar büyük miktarda yapay tatlandırıcı tüketirken gastrointestinal problemler yaşarlar. Ek olarak, çok miktarda şeker tüketmek, kilo almayı planladığınızdan caydırabilir, çünkü yeterince protein kalorisi tüketemeyebilirsiniz. Yumurta proteini tozlarının besin içeriği hakkında endişeleriniz varsa, yumurta akı kullanarak kendi protein sallamalarınızı oluşturmayı düşünün (bkz. Kaynaklar). Bir tarif kullanarak, bedeninize neyin girdiğini daha fazla kontrol edersiniz.
, , ] ]