İrritabl barsak sendromu, sindirim sistemi kaslarınızın normalden daha yavaş veya daha hızlı kasıldığı, kronik bir hastalıktır. Diğer sindirim bozukluklarının aksine, IBS kalıcı iç hasara yol açmaz. Bununla birlikte, ishal, kabızlık, karın krampları ve şişkinlik gibi rahatsız edici semptomlara neden olabilir. Lif bakımından zengin yiyecekler belirtilerinizi kötüleştiriyorsa, MayoClinic.com'a göre düşük lifli bir diyet ve doktor onaylı lif takviyeleri isteyebilirsiniz. Aksi takdirde, sağlıklı ve lif açısından zengin bir diyet, belirtilerinizi ve genel sağlığınızı iyileştirebilir. Buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein olan glütene karşı toleranssızsanız, kahverengi pirinç, yabani pirinç, patlamış mısır ve glütensiz yulaf, pirinç ve mısır gevrekleri gibi glütensiz tahıl yiyecekleri tüketin. University of Maryland Tıp Merkezi'ne göre, bu yiyecekler ayrıca IBS semptomlarına katkıda bulunabilecek bir buğday alerjiniz varsa değerli lif sağlarlar. Buğday ve glüten sorun yaratmazsa, yüzde 100 tam tahıllı ekmek ve soğuk tahıllar, yulaf ezmesi, pişmiş arpa, arpa çorbası ve kepekli makarnaların tadını çıkarabilirsiniz. Bir fincan tam tahıl spagetti veya armut arpa, kabaca 6 gram lif sağlar - yetişkinlerin günlük tavsiye ettiği lif alımının yüzde 25'ine kadar.
Baklagiller
Baklagiller, en zengin diyet lifi kaynaklarındandır. Ayrıca doğal olarak kolesterol içermezler ve B-vitaminleri, demir, çinko ve protein gibi değerli miktarlarda besinler sağlarlar; bu da doku onarımını ve IBS semptomlarından iyileşmeyi iyileştirir. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi, yağlı kırmızı etlerin, IBS ile komplikasyonları azaltmanın bir yolu olarak soya ürünleri ve fasulye gibi bitki bazlı protein kaynakları ile değiştirilmesini önermektedir. Bir fincan pişmiş mercimek, siyah fasulye veya bezelye, 15 ila 16,5 gr arası lif sağlar. Fasulyenin gaz ya da şişirmeyi tetiklediğini tespit ederseniz, MayoClinic.com fasulyeleri iki ila üç dakika suda kaynatıp sonra gece boyunca ıslatmalarını önerir. Bu işlem, fasulyenin gaz halindeki bileşenlerini önemli ölçüde azaltır.
Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebzeler, vücudunuzun enfeksiyon ve hastalıklardan kendini iyileştirme ve savunma yeteneğini destekleyen besin maddeleri - antioksidanların başlıca kaynaklarıdır. Meyveler, turunçgiller, elma, armut, enginar, brokoli, muz, hardal yeşili ve tatlı mısır gibi pek çok meyve ve sebze çeşidi lif bakımından zengindir. Bir orta boylu enginar 10 g'den fazla lif sağlarken, 1 bardak taze ahududu 8 g sağlar, MayoClinic.com. Meyveleri yulaf ezmesi gibi lif bakımından zengin tahıllara koyun; ve lif bakımından zengin sebzeleri çorbalara, salatalara, tam tahıllı makarnaya ve yüksek yararlar için kahverengi pirinç yemekleri haline getirin. Pişirilmiş ve soyulmuş meyveler ve sebzeler, taze, bütün çeşitler gazı veya şişirmeyi tetiklediğinde değerli seçenekler sunar. Brüksel lahanası, lahana ve brokoli gibi lahanalı sebzeler gaza neden olursa, bu maddeleri ılımlı ve sorunsuz yiyeceklerle birlikte tüketin.