Mukoza, vücudun iç astarlarını nemli tutarken vücutta gerekli bir bileşendir. Mukoza ayrıca, vücudun toz parçacıkları veya hatta bazı yiyecekler gibi toksik istilacılar olabileceğini düşündüğü şeye yanıt olarak da üretilir. Mukus ayrıca tahriş edici maddelere tepki olarak oluşur ve vücudu kalın, bulutlu ve yapışkan olan sağlıksız mukoza üretmeye tahriş eden bazı yiyecekler vardır.
Süt Ürünleri
Süt ürünleri en çok mukus olarak bilinir. orada yemek üretmek var. Ingrid Pincott'a göre, bir naturopath, süt ve süt ürünleri, solunum yolu hastalıkları ve tıkanıklığı oranını artıran mukoza üretimini arttırır. Süt ürünleri de oldukça alerjiktir ve kalın mukoza içeren dışkıların yanı sıra bağırsak sıkıntısı ve ishalin yanı sıra bağırsak rahatsızlığı ve ishalin ortaya çıkmasına neden olabilir.
Gluten İçeren Ürünler
çavdar, buğday, yulaf veya arpa gibi herhangi bir şey gibi glüten içeren yiyeceklerin, mukoza üreten yiyecekler olduğu açıklanmaktadır. Gluten, molekülleri bir arada tutan ve sindirim için ekstra mide asidi üretimini gerektiren "tutkal benzeri" bir maddedir. Gluten içeren yiyecekler ekmek, makarna, unlu mamuller ve tahıllardır. Un şeklindeki glüten çorbalarda, soslarda ve hatta bazı etlere enjekte edilmiş halde bulunur. Janis M. Betz'e göre, R.N. healthyjourney.org sitesinde "Kolon ve Sindirim Sağlığı" başlıklı bir makalede et, sindirimi zor olduğu için mukoza üretir. Vücudunuzun, ette kuvvetle bağlanmış proteinleri, bitki proteinlerinden farklı olan sindirmeye yardımcı olması için yapışkan mukoza oluşturması gerekir.