Glutensiz bir diyet buğday, arpa veya çavdar içermez. Gluten, çölyak hastalığı olan insanlar için ciddi yan etkilere neden olan bir proteindir. Bazı insanlar glütene karşı hassastır ve bu insanlar için glüteni diyetlerinden sınırlandırmak veya çıkarmak faydalı olabilir. Bununla birlikte, glütensiz bir diyet Crohn hastalığı olanlara faydalı olmayabilir.
Crohn Hastalığı
Crohn hastalığı, vücudunuzun bağışıklık sisteminin yanlış bir şekilde gıdalar ve bakteriler de dahil olmak üzere maddelerin karar verdiğine otoimmün bir hastalıktır. yabancı maddeler, iltihaplanma ve bağırsak duvarının kalınlaşmasına neden olur. Semptomsuz dönemlerle değişen parlamalarla karakterize bir tür enflamatuar barsak hastalığıdır. Crohn hastalığında spesifik bir protein olan glütenin immün tepkiye neden olduğu çölyak hastalığının aksine, doktorlar hastalığı olan tüm insanlar için sorunlara neden olan spesifik bir madde bulamadılar.
Crohn Hastalığı ve Diyet
Crohn hastalığı, tüm insanlar aynı yiyeceklere aynı tepki vermez. Bu durumda herkese yardımcı olan glütensiz diyet gibi belirli bir diyet yoktur. Yiyecek günlüğü tutmak sizin için sorun yaratan yiyecekleri belirlemenize yardımcı olabilir. Genel olarak, Crohn hastalığı olan insanlar, yeterli protein, vitamin, mineral ve kalori içeren sağlıklı bir diyet yemelidir. Bazı insanlar, sindirimi daha zor olan karbonhidratları sınırlayan Spesifik Karbonhidrat Diyetini buluyor, ancak semptomları en aza indirmekte yardımcı oluyorlar, ancak Crohn's and Colitis Foundation of America’ya göre, kullanımını desteklemek için bilimsel bir kanıt bulunmuyor. Tedavi
Kötü alevlenmeler sırasında, düşük lifli, düşük tortulu bir diyete girmeniz veya bir besleme tüpü kullanarak beslenme desteği almanız gerekebilir. Doktorunuz, ishal, iltihaplanma ve bağışıklık fonksiyonu için ilaçlar da dahil olmak üzere, Crohn'un alevlenmeleri sırasında ilaç yazabilir. Antibiyotikler ve kortikosteroidler ayrıca Crohn hastalığıyla ilgili sorunları en aza indirmeye yardımcı olabilir. İlaçlar işe yaramazsa, kötü şekilde zarar görmüş bağırsak bölümlerini çıkarmak için bağırsak ameliyatı yapmanız gerekebilir.
Dikkat Edilecek Noktalar
En aza indirmeye yardımcı olup olmadığını görmek için glutensiz bir diyet deneyebilirsiniz. Crohn hastalığı belirtileri, ancak bu diyet takip etmek zor olabilir. İyi planlanmamışsa, özellikle Crohn hastalığı olan insanlar bu eksiklikler için zaten daha yüksek risk altında olduğundan, beslenme yetersizlikleri ile sonuçlanabilir.
, , ] ]