Bir sandviçin üzerine yapıştırılmış, kereviz çubukları için daldırma olarak veya basitçe bir kaşıkla yenilmişse, fıstık ezmesi birçok kişi tarafından sevilen kremsi bir yayılır. Elyaf söz konusu olduğunda, fıstık ezmesi kapsadığı ekmek dilimi kadar lif içerebilir. Diyetinize fıstık ezmesi eklemek, lif alımınızı artırmak, yaydığınız herhangi bir şekilde, lezzetli ve etkili bir yöntem olabilir.
Fiber Temelleri
Fiber, düzenli sindirimde önemli bir rol oynayan önemli bir besindir. ve ayrıca bazı hastalıkların ve sağlıkla ilgili sorunların önlenmesinde. Düzenli lif alımı, kalp hastalığı, diyabet, kilo alımı ve kabızlık gibi durumların önlenmesine yardımcı olabilir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, erkekler günde 38 gram lif, günde 25 gram kadın almayı hedeflemelidir. 50 yaşından büyükseniz, öneriler erkekler için günde 30 gram, kadınlar için günde 21 gramdır.
Fıstık Ezmesi Fiberi
Her bir çorba kaşığı yumuşak fıstık ezmesi 1 gram lif içerir. Tıknaz türü çorba kaşığı başına 1,3 gram lif veya pürüzsüz çeşitten yüzde 30 daha fazla içerir. Yayılımı diğer iyi lif kaynakları ile eşleştirdiğinizde, bu sayılar hızla toplanabilir. Bir dilim tam buğday ekmeği 1.5 gram lif içerir. Toplam 5,6 gram lif için 2 yemek kaşığı tıknaz fıstık ezmesi ile fıstık ezmeli sandviç yapın ya da günlük tavsiyenin yüzde 15 ila 22'si olsun.
Portion Control
Fıstık ezmesi iyi bir kaynak lif, ancak diğer kaynaklardan daha kalori ve yağ daha yüksektir. Bir porsiyon veya 2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi, 180 kalori ve 16 gram yağ içerir. Bölümleri aklınızda bulundurun ve yediğiniz kalori ve yağ miktarını hesaba katarak hızlı bir şekilde toplayın. Unutulmaması gereken en iyi kural, fıstık ezmesinin bir ping ping pong topunun büyüklüğüyle ilgili olmasıdır.
Elyaf Alımını Artırma İpuçları
Birçok gıda meyve, sebze ve bütün dahil olmak üzere iyi lif kaynaklarıdır. yulaf ezmesi ve kepekli ekmek gibi tahıllar. Diyetinizdeki lif miktarını artırmak için bu yiyecekleri fıstık ezmesi ile eşleştirin. Bazı örnekler, dilimlenmiş elma, havuç çubukları veya bir dilim tam buğday ekmeğidir. Her gün sağlıklı bir lif kaynağı için bu yiyeceklerden biri ve bir çorba kaşığı fıstık ezmesi için öğleden sonra atıştırmalıklarını değiştirin. Diyetinizdeki lif miktarını arttırdığınızda, sıvı alımınızı da arttırmanız gerekir. Süngere benzer şekilde, lifin düzenli sindirime yardımcı olmak ve kabızlık veya bulantı gibi sorunları önlemek için çok sıvı emmesi gerekir.