Peynir altı suyu proteini takviyeleri, vücut geliştiriciler ve profesyonel atletler ile popülerdir. Bununla birlikte, peynir altı suyunun hiç egzersiz yapmayan veya sadece rekreasyon yapan insanlara fiziksel faydalar sağlayabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Bununla birlikte, her peynir altı suyu takviyesi farklı bir bileşen ve besin bilgisine sahiptir ve herhangi birinin belirli bir etkiye neden olacağının garantisi yoktur. Diyetinize peynir altı suyu eklemeden önce doktorunuzla konuşun.
Kas Kazanma
Çeşitli bilimsel çalışmalar, düzenli olarak direnç eğitimine katılan katılımcılarda peynir altı suyu takviyesini yağsız kas kazancıyla ilişkilendirdi. “Klinik Beslenme ve Metabolik Bakımda Güncel Görüş” dergisinde 2008 yılında yayınlanan bir araştırma incelemesinde, bilim adamları peynir altı suyu proteini izolatının mevcut kas kütlesini korumak ve yeni kas büyümesini teşvik etmek için gereken amino asitlerin optimal miktarlarını sağladığını belirtti. 2001 yılında “Uluslararası Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi” nde yayınlanan bir araştırma, peynir altı suyu proteini ile güçlendirilmiş ve takviye edilen deneklerin, eğitilen ancak takviye etmeyen deneklerden daha fazla kas ve güç kazancı yaşadığını göstermiştir.
Sağlık Faktörleri
2012 yılında “Sağlık ve Hastalıktaki Lipitler” bölümünde yayınlanan bir başka araştırma incelemesi, peynir altı suyu takviyelerinin obez veya insüline dirençli olanların yanı sıra sağlıklı olan bireylerde metabolik hastalık risk faktörlerini azaltabileceğini öne sürmektedir. Araştırmacılara göre, günlük peynir altı suyu takviyesi daha iyi kan şekeri kontrolü, ağırlık ve kas kütlesi bakımı, daha düşük kan basıncı seviyeleri ve düşük inflamasyon ile ilişkilidir.
Vücut Kompozisyonu
Peynir altı suyu, diğer tiplere göre belirgin avantajlar sunabilir. protein takviyesi. 2011 yılında “Beslenme Dergisi” nde yayınlanan bir çalışmada araştırmacılar, peynir altı suyu ve soya takviyelerinin obez yetişkinler üzerindeki etkilerini ölçerek tipik diyetlerini değiştirmediler. 23 haftalık bir deneme süresinden sonra, peynir altı suyu takviyesi alan denekler, vücut yağını kaybetmiş ve soya alan deneklerden daha fazla yağsız kas tutmuşlardır. Peyniraltı suyu sürahileri, bel çevresi ölçümlerinde de daha fazla azalma sağlamıştır.
Yağ Kaybı
Peynir altı suyu proteini, öğün yerine koyma ve kilo vermeyi teşvik etmek için tasarlanmış protein sallamalarında yaygın bir bileşendir. Protein ya karbonhidratlardan ya da yağlardan daha doyurucu olduğundan, kalorileri kesen ve peynir altı suyuyla takviye eden insanlar gün boyunca aç hissetmeyebilir ve daha az kaloriye girmeyi daha kolay bulabilirler. 2008 yılında yayınlanan “Nutrition & Metabolizma, ”dedi. Kalorileri azaltan ve peynir altı suyu bazlı takviyeleri kullanan obez katılımcılar, 12 haftalık bir süre içinde düşük proteinli içecekler içenlerden önemli ölçüde daha fazla vücut yağ kaybetti.