Mache, pek çok özel markette satılan bir marul türüdür. Kuzu marul, mısır salatası, tarla salatası veya tarla marul olarak da bilinen mache, rozetlerde veya gevşek salkımlarda yetişir.
Bahşiş
Mache, 100 gram porsiyon başına 475 Kalori ve 5.00 g Protein içerir. USDA Gıda Kompozisyon Veri Tabanı tarafından sağlanan beslenme gerçeklerine göre.
Beslenme bilgileri
Her 4 oz. Porsiyon 25 kalori içerir. Aynı zamanda 3 g karbonhidrat, 0 g yağ, 2 g lif ve 2 g protein içerir.
Vitaminler ve Mineraller
4 oz. 2.2 mg demir, 459 mg potasyum, 38 mg kalsiyum ve 38 mg C vitamini içerir.
Folik Asit
Mache, 160 günlük B9 (folik asit) günlük ihtiyacının neredeyse yarısını içerir. 4 oz başına mg.
Omega-3'lerin Doğal Kaynağı
Mache, omega-3 yağ asitlerinin doğal bir bitki kaynağıdır. 4 oz. hizmetinde 250 mg'dan fazla omega-3 vardır.
Sağlık Faydaları
Mache'deki omega-3'ler, trigliseritleri düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur, bu da iltihabı azaltır ve riskini azaltır. kanser ve kalp hastalığı. Folik asit, çocuk doğurma çağındaki kadınlar için şiddetle tavsiye edilir. Folik asidin aynı zamanda stresi arttırdığı ve depresyonu azalttığı düşünülmektedir.
, , ] ]