Ortalama bir Amerikalı 2 ila 3 lbs tüketir. healingdaily.com göre her hafta şeker. Bunun nedeni, çoğu hanede temel olan işlenmiş yiyeceklerin, sükroz, dekstroz ve yüksek fruktozlu mısır şurubu formunda rafine şekerler içermesidir. Çok miktarda şeker tüketmek sadece belinize değil vücudunuzun diğer bölgelerine de zarar vermeyebilir.
Kilo Alma
Glisemik indeks, gıdanın üzerindeki etkisini tanımlamak için kullanılan bir ölçüdür. kan şekeri düzeyleri. Her yiyeceğe belirli bir puan verilir, puan ne kadar düşük olursa sindirim işlemi o kadar yavaşlar ve kan dolaşımına kademeli olarak şeker salınır. Daha yüksek bir dereceye sahip bir yiyecek, pankreasınızın, daha yüksek glikoz seviyelerine karşı mücadele etmek için insülini serbest bırakmasına ve düşürmesine neden olur. Ne kadar çok şeker yersen kan dolaşımına o kadar fazla insülin salınır. İnsülin yağ depolanmasını teşvik eder, bu nedenle hızlı kilo alımı oluşabilir. Bu işlemden kaçınmak için daha karmaşık karbonhidratlar tüketin, çünkü daha yavaş emilirler ve insülin seviyelerinde ani yükselmelere neden olmazlar.
Diş Çürüğü
Şeker tüketmek kanınızı çok kalın ve yapışkan hale getirir, bu da kan akışını engeller. diş etlerinizi ve dişlerinizi besleyici maddelerle besleyen kılcal damarlar. Bu, diş çürüğü ve diş eti hastalığı olarak da bilinen diş çürüğü gibi ciddi diş problemlerine yol açabilir. 1954 yılında Vipeholm Dental Caries Study adlı bir çalışmaya göre, 400 erişkin akıl hastası kontrollü diyetlere alınmış ve beş yıl boyunca gözlemlenmiştir. Başlıca sonuçlardan biri, sükroz tüketiminin, çürük aktivitesini veya dişlerin çürümesini arttırdığı, özellikle sükrozun dişlere yapışan yapışkan bir formda tüketildiği durumlarda arttığı idi.
Nörolojik İşlemler
Ana bileşenlerinden biri. Beyin fonksiyonu, sebzelerde bulunan glutamik asit olarak bilinen kimyasal bileşiktir. Şeker tüketildiğinde bağırsaklarınızdaki bakteri, B vitamini kompleksi yapar ve ölmeye başlar. B vitamini kompleksi seviyeleri azaldığında, glutamik asit işlenmez. Sonuç olarak uykululuk, kısa süreli hafıza fonksiyonu için azalma yeteneği ve sayısal değerlerin hesaplanmasında azalma meydana gelebilir.
Çekilme Belirtileri
Rafine şeker bir gıda değildir - bu bir kimyasaldır. Isıtma ve mekanik işlemler sırasında tüm vitaminler, mineraller, proteinler, yağlar ve her besin maddesi uzaklaştırılır ve sadece şeker kalır. Şeker alışkanlıktır ve bir narkotikle karşılaştırılmıştır. Şekeri diyetinizden çıkarırken ilk birkaç hafta, baş ağrısı, sinirlilik ve ruh hali değişiklikleri gibi bazı geri çekilme semptomları yaşayabilirsiniz. Ayrıca şeker tüketirken enerjide bir artış yaşayabilirsiniz. Bununla birlikte, bu duygu kısa sürelidir ve genellikle şekerli ürünü tüketmeden önce uykulu hissetmenize neden olabilecek bir "çarpma" ile takip edilir.
, , ] ]