Keten tohumu pek çok biçimde olabilir ve günümüzde marketlerde daha fazla kullanıma sunulmaktadır. Keten tohumlarının nasıl düzgün bir şekilde satın alınacağını ve saklanacağını bilmek, raf ömrünün artmasına yardımcı olabilir ve elyaf dolgulu tohumların sunduğu tüm sağlık yararlarından yararlandığınızdan emin olabilirsiniz.
Bir sağlık gıda mağazası bulun Bu keten tohumu taşır. Çoğu zaman, keten tohumu sağlık gıdalarında ve Trader Joe's ve Whole Foods gibi özel marketlerde bulunabilir. Unlar ve yağlar şeklinde önceden paketlenmiş, öğütülmüş keten tohumu şimdi düzenli marketlerde de gösteriliyor.
Ürün devirini sor. Keten tohumu, bütün veya öğütülmüş ve hatta keten tohumu yağı belirli bir süre içinde satın almak ve kullanmak önemlidir. Genel olarak, keten tohumu yaklaşık bir yıl güvenli bir şekilde saklanabilir. Bir ürünün rafta ne kadar süre kaldığından veya ne kadar süre saklandığından emin değilseniz, bilgi isteyin.
Dökme çöp kutuları ve kaplardan satın almaktan kaçının. Keten tohumu, ister bütün isterse öğütülmüş olsun, opak kaplarda saklanmalı ve soğumaya neden olabilecek oksijene ve ışığa aşırı derecede maruz kalmamak için soğutulmalıdır. Yüksek yağ içeriği nedeniyle keten tohumu, doğru bir şekilde saklanmazsa hızlı bir şekilde sertleşebilir. Rutubetsiz ve buzdolabında veya vakumla kapatılmış opak kapları arayın.
Tüm tohumları alın. Bütün tohumlar, sert dış yüzeylerinden dolayı biraz daha uzun bir raf ömrüne sahiptir. Daha taze bir ürün elde etmek için tohumları kendiniz topraklayabilirsiniz. Taze öğütülmüş keten tohumu, hafifçe cevizli bir aromaya sahip olmalıdır; Acı kokan keten tohumu, ürünün sertleştiğini gösterir. Kendi öğütürseniz, derhal kullanmayı planlamıyorsanız kapatın ve ardından buzdolabında saklayın.
Düzgün saklayın. Keten tohumu ürünleri serin ve kuru bir yerde, tercihen donuklaşmasını önlemek için opak, hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.
Ne zaman atılacağını bilin. Genel olarak, keten tohumu yaklaşık bir yıl raf ömrüne sahiptir. Keten tohumlarınızın nasıl koktuğunun farkında olun. Hafifçe tatsız lezzetlerini ve aromasını kaybetmeye başlarlarsa, onları atmanın zamanı gelebilir. Acı keten tohumunun tadına bakılması, ürünün sertleştiğini ve atılması gerektiğini gösterir.
İpucu
Keten tohumlarının sağlığa yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Amerikan Kanserleri Derneği'ne göz atın. web sitesi ve en sağlıklı ve güncel bilgiler için dünyanın en sağlıklı gıdaları web sitesi.
Uyarılar
İhtiyaçlarınız için gerekli olan miktarı belirlemek için keten tohumu alımınızı doktorunuzla görüşün.